據(jù)京華時(shí)報(bào) 昨天，記者從雙橋市場(chǎng)了解到，近一個(gè)月以來(lái)，北京市場(chǎng)的豬肉價(jià)格呈持續(xù)上升的趨勢(shì)。一月時(shí)間上漲15%左右�！　�

    市場(chǎng)監(jiān)測(cè)顯示，昨天雙橋市場(chǎng)白條豬(肥)的價(jià)格為9.9元∕斤，比上月同期8.6元∕斤的價(jià)格上漲了15.1%。而白條豬(瘦)的價(jià)格為10.8元∕斤，較上月同期9.15元∕斤的價(jià)格上漲了18%。其他肉類(lèi)的價(jià)格也有小幅的上漲。　　

    雙橋市場(chǎng)分析人士指出，豬肉價(jià)格的上漲主要是由于“瘦肉精”事件的發(fā)生，使河南產(chǎn)的豬肉進(jìn)京量大幅減少，導(dǎo)致貨源的不充足，以及近期人工成本和飼料成本的上漲所共同造成的。據(jù)預(yù)測(cè)，隨著“瘦肉精”事件的解決，及其影響的逐漸消退，再加上生豬出欄量的增加，未來(lái)豬肉的價(jià)格將會(huì)趨于平穩(wěn)�！　�

    另?yè)?jù)介紹，目前市場(chǎng)上的新蒜價(jià)格為2—2.2元/斤，一個(gè)月跌幅達(dá)28.8%。與去年同期相比下降約12.9%。(記者文靜 童偉)