圖為重慶渝中區(qū)警方在現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)假酒數(shù)量。 新華社發(fā)

　　前不久，重慶查處一起生產(chǎn)銷售假“飛天茅臺(tái)”酒大案，5名犯罪嫌疑人二審被判刑。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該假酒生產(chǎn)團(tuán)伙已形成一條橫跨數(shù)省份的黑色利益鏈。檢方的審查報(bào)告為此長(zhǎng)達(dá)160頁(yè)。

　　假生產(chǎn)線分工嚴(yán)密

　　在流入受害者手中之前，這批假茅臺(tái)酒在每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了“專業(yè)經(jīng)營(yíng)”、“規(guī)模生產(chǎn)”和“技術(shù)研發(fā)”。

　　善于仿造名酒包裝的浙江“印刷專家”肖強(qiáng)是第一環(huán)。他長(zhǎng)期大批量仿制名酒包裝牟利，連顧客提出的“六角形酒盒”等難題也能攻克。這批假“飛天茅臺(tái)”酒的包裝就是由他“研發(fā)”的。

　　肖強(qiáng)的下線是在成都經(jīng)商的汪吉。他曾經(jīng)多次倒手轉(zhuǎn)賣假名酒包裝。2009年5月，他從肖強(qiáng)處訂購(gòu)了大批假“飛天茅臺(tái)”酒包裝，分幾次悄悄發(fā)往重慶，每套售價(jià)30元，自己賺取5元。

　　“造酒高手”何朝瑞是第三環(huán)。他曾在大型酒廠工作20年。收到假茅臺(tái)酒包裝后，他每套再偷偷加價(jià)10元，賣給重慶萬(wàn)州區(qū)一名小酒廠主楊勇，并為其造假酒提供幫助。

　　處在第四環(huán)的楊勇是生產(chǎn)假茅臺(tái)酒的幕后老板。2009年，由于酒廠經(jīng)營(yíng)陷入困境，楊勇打算造假酒賺錢，“一瓶假茅臺(tái)的毛利潤(rùn)有幾百元，我想‘背水一戰(zhàn)’�！�

　　楊勇托人從一名貴州商販處買來(lái)2000多斤塑料桶裝白酒當(dāng)作基酒，每斤僅50元。他說(shuō)：“這些基酒都是勾兌好了的，連香精都不用加�！�

　　一條分工嚴(yán)密的“假茅臺(tái)生產(chǎn)線”就這樣建成了。

　　為避監(jiān)管藏身停尸房

　　造假環(huán)節(jié)如此之多，如何逃避監(jiān)管？成本如此低廉，又怎能以假亂真？

　　經(jīng)過(guò)反復(fù)斟酌，楊勇租了個(gè)自認(rèn)萬(wàn)無(wú)一失的場(chǎng)地：重慶觀音巖后一家醫(yī)院的地下停尸房。每天一生產(chǎn)完假酒，就由專人用面包車拖走，存放在事先租好的倉(cāng)庫(kù)或朋友家中。廠房鑰匙也由專人保管，假酒的去向其他人一概不知。

　　“老板反復(fù)說(shuō)，做完了不準(zhǔn)在外面亂講�！币幻�曾參與造假酒的工人透露。停尸房業(yè)主單位的門衛(wèi)說(shuō)，造假者進(jìn)去后就換了新鎖，外人很難知道里面的情況。做完假酒后，他們馬上撤掉水電管線走人。

　　他們以每天50元到150元不等的工錢，請(qǐng)來(lái)工人造假酒�！熬褪前衙┡_(tái)酒瓶子洗一洗，用過(guò)濾桶把白酒過(guò)濾，灌進(jìn)瓶子，貼好商標(biāo)，然后入盒裝箱�！惫と藗冋f(shuō)，造“茅臺(tái)”就像灌自來(lái)水。

　　萬(wàn)州區(qū)檢察院查明，停尸房?jī)?nèi)共生產(chǎn)假“飛天茅臺(tái)”酒2000多瓶。如按每瓶近千元的市場(chǎng)零售價(jià)計(jì)算，總金額近200萬(wàn)元，而一瓶假茅臺(tái)的成本只需六七十元，假酒身價(jià)陡增10倍。

　　打假亟待形成合力

　　假茅臺(tái)酒案發(fā)后，經(jīng)萬(wàn)州區(qū)檢察院提起公訴，5名被告二審被判有期徒刑3年至7年不等，并處罰金，這條生產(chǎn)線就此被摧毀。

　　當(dāng)前，假名酒因其驚人暴利，已成食品安全犯罪的重要一環(huán)。重慶市檢察院第二分院統(tǒng)計(jì)顯示，近3年來(lái)，假酒假煙案件往往既有單獨(dú)作案，也有共同作案，仿冒品種眾多，且案情復(fù)雜。

　　檢察官表示，一些地方政府相關(guān)部門監(jiān)管打擊力度不夠，使違法犯罪分子有可乘之機(jī)，有的群眾識(shí)別假貨能力不強(qiáng)，容易上當(dāng)受騙，也是假酒難休的原因。“打假”專項(xiàng)行動(dòng)應(yīng)該常規(guī)化，使假冒偽劣食品造不出、運(yùn)不走、賣不掉。

　　面對(duì)橫行肆虐的偽劣食品，如何斬?cái)嗥渖�產(chǎn)流通鏈條？重慶市社會(huì)科學(xué)院法學(xué)研究所教授丁新正說(shuō)，許多假冒偽劣食品都是異地購(gòu)進(jìn)、本地銷售，全國(guó)各地必須形成打擊合力。如果某一個(gè)地方只重經(jīng)濟(jì)效益，忽視食品安全，總是被動(dòng)執(zhí)法，都會(huì)損傷打擊效果。

　�。〒�(jù)新華社重慶5月16日電 記者王曉磊）（人民日?qǐng)?bào)）