江西日報訊　4月8日，有讀者致電本報記者反映，尊品牛排多家連鎖店不給消費者開具發(fā)票，常以送罐裝飲料打發(fā)了事。當(dāng)天，記者在尊品牛排南昌象山南路店發(fā)現(xiàn)，事實果然如此。工作人員竟稱，這是正常現(xiàn)象。

　　尊品牛排象山南路店二樓餐廳有近50張桌子，坐滿了人。記者攜同3位朋友坐于靠墻一角，點了海鮮牛排套餐、特制牛排套餐等，一共消費217元。結(jié)賬時，服務(wù)員將收款機打出的一張字條遞給記者，即為消費憑條。記者拿著憑條去收銀臺取發(fā)票時，發(fā)現(xiàn)臺內(nèi)堆滿了成箱罐裝的雪碧、芬達飲料。工作人員回復(fù)記者：“發(fā)票沒有了，給您兩瓶飲料，行嗎?”說完，即收回消費憑證，遞上來兩瓶飲料。

　　當(dāng)記者追問為何沒有發(fā)票時，該工作人員稱：“發(fā)票我們用完了，不好意思。”而在記者接下來的觀察中，有3名消費者來買單，工作人員繼續(xù)執(zhí)行原套路：派發(fā)飲料，收回消費憑條。這些消費者本來對店家沒有發(fā)票頗有微詞，但看到該店以飲料來彌補，也就拿著飲料走了。

　　記者從一些常來光顧該店的消費者口中獲悉，該店在很早就采用這種方式，節(jié)約了不少發(fā)票。“剛開始時，收銀臺工作人員還會說，‘現(xiàn)在沒發(fā)票了，請您下周來取。’事實上，如果不是消費數(shù)額大或單位需要報銷憑證，消費者一般不會那么較真。”消費者羅女士告訴記者，南昌其他尊品牛排店也是這樣忽悠消費者的。

　　為了證實羅女士的話，記者又隨機選擇了一家尊品牛排店暗訪。這家恒茂店在應(yīng)對消費者索取發(fā)票時，也和象山南路店如出一轍。業(yè)內(nèi)人士稱，目前部分商家為了逃稅漏稅，以發(fā)票用完、打點折扣、贈送禮物等為借口，拒絕提供本店餐飲發(fā)票。

　　省消協(xié)稱，市民在消費過程中，除了國家稅務(wù)機關(guān)的正式發(fā)票以外，商家內(nèi)部的支付憑證(收據(jù))也能起到保障消費者權(quán)益的作用。但尊品牛排店以飲料換走消費憑條的做法，令消費者吃了“啞巴虧”：既沒拿到發(fā)票，讓商家盡納稅的義務(wù)，又沒了消費憑條，遇到權(quán)益受侵害時，有苦難言。