肉類協(xié)會倡議肉企維護價格穩(wěn)定 勿跟風(fēng)漲
本報訊（記者胡笑紅）昨天，中國肉類協(xié)會向全行業(yè)發(fā)布倡議書，要求自覺維護肉類食品安全和價格穩(wěn)定。
倡議指出，肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要根據(jù)肉類市場供求的變化，積極擴大收購，確保有效供給，不惜收、不惜售，承擔(dān)好國家和地方政府的肉類應(yīng)急儲備和戰(zhàn)略儲備任務(wù)；要加大必要的食品安全管理投入，絕不使用不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的原料、輔料、包裝物料；絕不濫用或超量、超范圍使用食品添加劑；絕不銷售病害肉、注水肉、過期肉、變質(zhì)肉等不合格產(chǎn)品。
建立健全企業(yè)內(nèi)部價格管理制度，努力控制生產(chǎn)經(jīng)營成本和品質(zhì)管理成本，合理制定肉類產(chǎn)品品質(zhì)保障方案和出廠價格水平，做到貨真價實，絕不搭車跟風(fēng)漲價。
