反復(fù)加熱產(chǎn)生致癌物 太陽能熱水器水質(zhì)安全釋疑
日前，有網(wǎng)文說，我國99%的太陽能熱水器水質(zhì)不合格，水經(jīng)反復(fù)加熱后會產(chǎn)生亞硝酸鹽等，長期使用對身體健康有隱患甚至?xí)掳徊⑻岢觯瑖庵挥孟冗M(jìn)的閉式太陽能熱水器，而不使用在我國較普遍的開式太陽能熱水器即真空管熱水器。
這些說法有根據(jù)嗎？記者采訪了有關(guān)部門、企業(yè)和專家。
疑問：太陽能熱水器里的水會致癌嗎？
【回應(yīng)】 反復(fù)加熱會有亞硝酸鹽，不宜飲用，但對皮膚無害
據(jù)了解，水反復(fù)加熱會產(chǎn)生亞硝酸鹽，如有些鍋爐的水等，亞硝酸鹽在體內(nèi)與胃酸作用產(chǎn)生的亞硝胺是一種致癌物。山東省疾控中心副主任周景洋說，自來水經(jīng)過反復(fù)加熱，水中的硝酸鹽會轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，誤食亞硝酸鹽0.3—0.5克會中毒，出現(xiàn)呼吸不暢、臉色青紫的癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)劳觥ｉL期食用亞硝酸鹽含量高的食物，在一定條件下可轉(zhuǎn)化成亞硝胺，可能致癌。太陽能熱水器里的水不應(yīng)飲用，但用于洗浴對皮膚不會有損害，除非熱水器中是長期不用的、水質(zhì)已經(jīng)變壞的水。
山東力諾瑞特新能源有限公司副總經(jīng)理李云彬說，太陽能熱水器里的水不應(yīng)飲用或用來做飯，用于洗浴、洗衣、打掃家庭衛(wèi)生是沒有問題的。目前未發(fā)現(xiàn)因使用太陽能熱水器洗浴有亞硝酸鹽致病的狀況。
天津大學(xué)化工學(xué)院、建筑學(xué)院教授王一平說，真空管太陽能熱水器中的水在反復(fù)加熱后，會產(chǎn)生亞硝酸鹽、大腸菌群，但是不光是太陽能熱水器，包括電熱水器在內(nèi)，只要是有水箱的儲熱式熱水器都存在這個問題。電熱水器的水與真空管太陽能熱水器的加熱原理類似，總有一部分水是重復(fù)加熱的。由于電熱水器的容量比較小，水很容易用完，不用的時候可以關(guān)閉電源，因此這個問題不是很明顯。但太陽能熱水器容量一般都在100升以上，一次用不掉的水多，會反復(fù)加熱。
亞硝酸鹽在生活中很常見，比如糧食、蔬菜、肉類都含有一定量的亞硝酸鹽，一些加工熏制食品、腌制蔬菜中也有亞硝酸鹽。據(jù)記者了解，根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，亞硝酸鹽僅允許腌熏肉等制品有微量殘留，限量為30毫克/千克，熏制火腿最高殘留量也不得超過70毫克/千克。
疑問：我國太陽能熱水器水質(zhì)有標(biāo)準(zhǔn)嗎？
【回應(yīng)】 有推薦性標(biāo)準(zhǔn)，不強制。按現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)抽查未發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不合標(biāo)
國家標(biāo)準(zhǔn)委相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前我國已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布了19項太陽能熱利用國家標(biāo)準(zhǔn)。其中，《家用太陽熱水系統(tǒng)技術(shù)條件》規(guī)定，家用太陽熱水系統(tǒng)提供的熱水應(yīng)無鐵銹、異味或其他有礙人體健康的物質(zhì)；水質(zhì)檢查時要將家用太陽熱水系統(tǒng)注滿符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水后，在日太陽輻照量≥每平方米17兆焦耳的條件下連續(xù)放置兩天，然后排出熱水，檢查熱水中有無鐵銹、異味或其他有礙人體健康的物質(zhì)。
國家質(zhì)檢總局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近兩年，國家對家用太陽能熱水器進(jìn)行國家質(zhì)量監(jiān)督抽查，產(chǎn)品合格率都在86%以上。2010年，全國質(zhì)檢部門共抽查了江蘇、浙江、廣東等8個省（市）60家企業(yè)生產(chǎn)的60種家用太陽熱水系統(tǒng)產(chǎn)品，抽查項目包括水質(zhì)等10項指標(biāo)。結(jié)果顯示，有8種產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，分別為耐壓、熱性能、外觀、貯熱水箱四項指標(biāo)不合格，并未發(fā)現(xiàn)有水質(zhì)不合標(biāo)現(xiàn)象。今年，質(zhì)檢總局再次組織抽查了9個省（市）60家企業(yè)生產(chǎn)的60種家用太陽熱水系統(tǒng)產(chǎn)品，有8種產(chǎn)品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)，涉及熱性能、外觀和貯熱水箱，未發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不合標(biāo)。
但記者也發(fā)現(xiàn)，目前關(guān)于太陽能熱利用的國家標(biāo)準(zhǔn)還都是推薦性標(biāo)準(zhǔn)，而并非強制性標(biāo)準(zhǔn)。
王一平認(rèn)為，我國并無太陽能熱水器水質(zhì)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)基本上是制造的標(biāo)準(zhǔn)。
衛(wèi)生部門一位專家說，他們主要是對飲用水做檢測，并不檢測洗浴用水。
山東力諾瑞特新能源有限公司檢測中心主任馬光柏說，沒聽說太陽能洗浴用水的詳細(xì)標(biāo)準(zhǔn)。不僅是我國沒有，在發(fā)達(dá)國家也沒有。
