黎平森綠茶憑啥獲“中茶杯”雙獎(jiǎng)
當(dāng)黎平選送的兩宗茶葉在第九屆“中茶杯”一舉拿下雙獎(jiǎng)的消息在傳開時(shí)，青睞黎平茶的人們均感覺大吃一驚。就連黎平茶業(yè)界曾經(jīng)獲得過這項(xiàng)殊榮的幾家茶業(yè)業(yè)主也覺得不可思意，然而又不得不打心底由衷的佩服。
在與黎平縣茶業(yè)協(xié)會(huì)100多家企業(yè)與合作社業(yè)主交流中發(fā)現(xiàn)，他們一致認(rèn)定“中茶杯”全國(guó)評(píng)比活動(dòng)是國(guó)內(nèi)茶葉界一致公認(rèn)的公正、公平、權(quán)威的獎(jiǎng)項(xiàng)，國(guó)內(nèi)茶界均以獲此獎(jiǎng)項(xiàng)為至高榮譽(yù)。黎平茶葉管理局一位負(fù)責(zé)人介紹了“中茶杯”的評(píng)選情況和內(nèi)容:
“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比活動(dòng)，是由國(guó)內(nèi)茶葉界權(quán)威的組織——中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)主辦的。此舉始于1994年，由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)工程院陳宗懋院士開創(chuàng)，以后每?jī)赡昱e辦一次。評(píng)比活動(dòng)是為了促進(jìn)和提高全國(guó)茶葉的品質(zhì)與質(zhì)量，為茶葉產(chǎn)業(yè)企業(yè)提供一個(gè)創(chuàng)品牌提升知名度的機(jī)會(huì)，并正確引導(dǎo)我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
“中茶杯”參評(píng)茶樣由專門工作人員接收保管、編號(hào)登記，審評(píng)時(shí)使用密碼，根據(jù)茶類分布，聘請(qǐng)全國(guó)各地知名茶葉評(píng)審專家組成評(píng)委會(huì)，所有茶樣都進(jìn)行了感官評(píng)審及農(nóng)藥殘留和重金屬檢測(cè)，最后從高分到低分錄取，農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)者取消獲獎(jiǎng)資格，嚴(yán)格保持評(píng)比的公正性、公平性和權(quán)威性。
黎平在這一屆評(píng)比活動(dòng)獲雙獎(jiǎng)的茶葉，均由黎平縣森綠茶業(yè)對(duì)外貿(mào)易公司選送，品牌分別為“森綠”牌“黎平白茶”、“黎平雀舌茶”，兩樣茶葉在這次評(píng)比第一階段雙雙獲得一等獎(jiǎng)。
據(jù)這家公司董事長(zhǎng)石偉稱：森綠公司推出的兩宗茶葉，都是在市場(chǎng)上比較走俏的產(chǎn)品，特別是剛開發(fā)出來的 “黎平白茶”，剛剛采摘，客商就上門搶訂。所以，公司對(duì)這兩宗產(chǎn)品有幾分信心，但兩宗同獲雙獎(jiǎng)，公司始料不及。
言及雙獎(jiǎng)秘訣：石董坦言，確實(shí)沒有什么訣竅，但是，公司以“質(zhì)量求生存、信譽(yù)謀發(fā)展、科技為支撐”經(jīng)營(yíng)理念和外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)、聘請(qǐng)高人實(shí)地教授、本地技能培訓(xùn)也是提升公司茶葉品質(zhì)與質(zhì)量不可或缺的要素。
黎平縣人力資源和社會(huì)保障局也充分正實(shí)，這家企業(yè)已經(jīng)有102人獲得國(guó)家勞動(dòng)部門的初、中級(jí)技能培訓(xùn)合格證書。該公司還在2010年被認(rèn)定為貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
曾經(jīng)連中第四屆、第五屆、第六屆“中茶杯”三元金獎(jiǎng)的黎平侗鄉(xiāng)春茶業(yè)有限公司掌門人則認(rèn)為：黎平茶拿下全國(guó)性大獎(jiǎng)已經(jīng)不低于20次。僅“中茶杯”一項(xiàng)就已經(jīng)超過6次，據(jù)他分析，黎平茶葉之所以能夠在全國(guó)屢獲大獎(jiǎng)，其主要因素還在于黎平原生狀態(tài)下的無公害、無污染、宜于種植茶葉的地形地貌、土壤氣候等得天獨(dú)厚的自然條件及歷史悠久的種茶、焙茶、飲茶文化的人文條件。
茶業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人廖成宣稱:黎平茶葉能夠多次躋身“中茶杯”榜首名次，其實(shí)也是意料之中的事。因?yàn)槔杵讲枞~的系列產(chǎn)品，早就經(jīng)過農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心審定，品質(zhì)達(dá)到國(guó)內(nèi)名優(yōu)茶水平，認(rèn)定為“無公害放心茶”；中國(guó)質(zhì)量保障中心評(píng)定為“國(guó)檢合格質(zhì)量達(dá)標(biāo)放心食品”；中國(guó)商品學(xué)會(huì)評(píng)定為“高標(biāo)準(zhǔn)商品”中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品重點(diǎn)推廣產(chǎn)品。（黃沙）
