“阿濃苗家”為她鋪就致富路
“阿濃苗家”為她鋪就致富路
——訪雷山縣西江千戶苗寨返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)農(nóng)民工李珍
○張希才 余勝文
2010年10月29日,當(dāng)筆者到雷山縣西江千戶苗寨“阿濃苗家”采訪時(shí),看到“阿濃苗家”游客如織,熱鬧的場(chǎng)面非常火爆,不禁讓筆者非常震驚。“阿濃苗家”老板李珍高興地說(shuō):“到過(guò)西江的人們都知道‘看西江知天下苗寨’,西江,用它獨(dú)具特色的美麗來(lái)回答到過(guò)這里的人們,隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展,苗家樂(lè)在旅游中扮演的角色也越來(lái)越重要,眾多的游客到西江千戶苗寨來(lái),觀賞苗寨獨(dú)特的吊腳樓群,看民族歌舞表演,體驗(yàn)苗族歌舞文化,吃農(nóng)家飯,體驗(yàn)苗家人的熱情好客,豐富多彩的苗家樂(lè)一條龍服務(wù),讓廣大游客深深領(lǐng)略到了苗族風(fēng)情的濃郁,農(nóng)家樂(lè)發(fā)展成了西江旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一條靚麗風(fēng)景線,也使興辦農(nóng)家樂(lè)的我們走上了脫貧致富道路”。
今年35歲的李珍,出生于貴州省雷山縣西江鎮(zhèn)開(kāi)覺(jué)村,她從小生在苗家,長(zhǎng)在苗家,讓她養(yǎng)成了苗家人熱情好客的性格,1995年她嫁到西江千戶苗寨后,她與丈夫一起開(kāi)辦了一家民族飯店,但由于當(dāng)時(shí)游客少,經(jīng)營(yíng)不景氣,1997年,他們不得不外出務(wù)工。在外面的艱苦歲月,讓李珍重新給自己定位,李珍心想:在外面打工也不是長(zhǎng)久之計(jì),要尋找一條新的致富門(mén)路。為此,2002年,李珍返鄉(xiāng)開(kāi)辦了一家民族旅游商店,2003年,她抓住了雷山縣苗年節(jié)主會(huì)場(chǎng)在西江舉辦的機(jī)會(huì),又開(kāi)辦了“阿濃之家”,但當(dāng)時(shí)游客少,苗家樂(lè)規(guī)模小,利潤(rùn)非常低,一家人每天從早忙到晚都得不到幾個(gè)養(yǎng)家糊口錢,這些艱辛歷程使她在發(fā)展觀念上發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變,她想,要通過(guò)苗家樂(lè)發(fā)展脫貧致富,需要依靠黨和國(guó)家的好政策,利用旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì),把農(nóng)家樂(lè)擴(kuò)大、上規(guī)模、上檔次。當(dāng)她得知2008年9月26日第三屆貴州省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在西江千戶苗寨舉辦的消息后,她驚喜萬(wàn)分,鼓起勇氣到信用社貸款20萬(wàn),再加上她多年的積累和縣委、縣政府的扶持資金共計(jì)50萬(wàn)元,于2007年5月份籌資新建了“阿濃苗家”,2008年8月份正式對(duì)外營(yíng)業(yè),新“阿濃苗家”共有26個(gè)床位,能夠容納300人同時(shí)就餐,“阿濃苗家”通過(guò)豐盛的苗家特色飲食,獨(dú)具特色的長(zhǎng)桌宴,濃郁的苗族文化氛圍,吸引了眾多旅游者前來(lái)用餐住宿。僅2008年9月旅發(fā)大會(huì)和“十一”黃金周期間,總收入達(dá)18萬(wàn)元,純利潤(rùn)近10萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)了開(kāi)門(mén)紅。2008年,“阿濃苗家”旅游總收入就達(dá)到106萬(wàn)元,純收入45萬(wàn)元。2009年接待游客4萬(wàn)人次,旅游純收入達(dá)到40余萬(wàn)元。2010年1-10月,旅游接待人數(shù)達(dá)3萬(wàn)余人,旅游收入105萬(wàn)元,旅游純收入達(dá)到38.5萬(wàn)元。
自開(kāi)業(yè)以來(lái),“阿濃苗家”的旅游總收入達(dá)250萬(wàn)元,純收入突破100萬(wàn)元,成為西江千戶苗寨苗家樂(lè)的代表。如今,“阿濃苗家”名聲響起來(lái)了,慕名而來(lái)的游客越來(lái)越多,也對(duì)她們的服務(wù)設(shè)施、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化水平、人性化服務(wù)等提出更高要求,所以她繼續(xù)擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)規(guī)模,不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí),并加強(qiáng)服務(wù)人員技能培訓(xùn)等,使“阿濃苗家”生意越辦越紅火。
李珍接受筆者采訪時(shí)說(shuō):“現(xiàn)在西江的一批批返鄉(xiāng)農(nóng)民工,看到我開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)有了甜頭,大家根據(jù)自家條件,也貸款籌資修建或改造房屋,開(kāi)辦起了農(nóng)家樂(lè)。目前,西江千戶苗寨農(nóng)家樂(lè)旅游接待戶發(fā)展到138戶,2000多個(gè)床位,可同時(shí)接待4000多人就餐,極大緩解了西江餐飲住宿接待壓力,并通過(guò)當(dāng)?shù)卮迕褡灾鲃?chuàng)業(yè),實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力轉(zhuǎn)移600余人。僅我家就為當(dāng)?shù)匕傩仗峁┝?0多個(gè)勞動(dòng)崗位,解決了當(dāng)?shù)夭糠志蜆I(yè)困難問(wèn)題,同時(shí)也帶動(dòng)了西江周邊村寨的種養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。”
據(jù)了解,像李珍家這樣檔次的農(nóng)家樂(lè)接待戶平時(shí)購(gòu)買的大米、蔬菜、土雞、農(nóng)產(chǎn)品都是西江當(dāng)?shù)睾椭苓叴逭a(chǎn)的,帶動(dòng)了地方農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,在西江周邊的連城、營(yíng)上、干榮等村寨有規(guī)模養(yǎng)雞10戶,養(yǎng)豬4戶,蔬菜種植示范基地2戶,稻田養(yǎng)魚(yú)示范村3個(gè),西江旅游發(fā)展整體效益開(kāi)始顯現(xiàn)。
“現(xiàn)在,回頭看看‘阿濃苗家’的發(fā)展之路,我深深體會(huì)到,是各級(jí)黨委、政府的大力支持為我鋪就了致富路子,在今后的發(fā)展中,我們農(nóng)家樂(lè)將進(jìn)一步精益求精,用最好的產(chǎn)品和服務(wù)讓客人滿意,迎接四海賓朋,也通過(guò)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展,帶動(dòng)地方就業(yè),為西江千戶苗寨旅游服務(wù),推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。”李珍說(shuō)。
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