特色苗族姊妹飯(圖)
每年農(nóng)歷三月十五,是我國(guó)苗族婦女的“姊妹節(jié)”。節(jié)日這天,婦女們都要吃一種用五顏六色的糯米做成的“姊妹飯”,互相贈(zèng)送禮物,以示吉祥。
這種飯是用姑娘們?cè)谏缴喜杉囊盎ê腿~把糯米染成五顏六色后蒸成的。在這些日子里,按照海南苗家的傳統(tǒng)習(xí)俗,要吃姊妹飯。
姑娘們做姊妹飯,是將采來(lái)的野花野果浸出顏色,用來(lái)把糯米飯染成紅的、黃的,蒸熟后,糯米飯五顏六色、晶瑩透亮,既好看又香軟可口。過(guò)節(jié)那天,家家都吃姊妹飯。姑娘們的心意也都藏在了這姐妹飯里。:姑娘們用手帕或籃子裝好姐妹飯,送給兩天來(lái)陪伴她的小伙子。小伙子打開(kāi)飯包,如果姊妹飯上放著一對(duì)紅筷,表示姑娘喜歡他,愿意與他交朋友;如果只有一支筷子,是姑娘婉轉(zhuǎn)地暗示小伙子,不要再單相思了;如果姊妹飯上放著辣椒、蔥、蒜,則表明姑娘不喜歡他,知趣的小伙子就該轉(zhuǎn)移目標(biāo)了;如果姊妹飯上放著樹(shù)葉和松針,那是告訴小伙子至少還有希望,小伙子應(yīng)該買(mǎi)些綢緞或絲線送給姑娘,加強(qiáng)聯(lián)系和了解。