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• 時(shí)間:2009/7/30 9:15:05　來(lái)源:揚(yáng)子晚報(bào)

    《樣子晚報(bào)》報(bào)道 美食之鄉(xiāng)揚(yáng)州昨日曝出一條新聞，該市鬧市區(qū)一家淮揚(yáng)菜餐飲企業(yè)28日晚推出疑似“人體盛”招徠食客，以“時(shí)薪”5000元聘來(lái)的一位俄羅斯名模身穿比基尼泳裝躺在餐廳沙發(fā)上，身體上放置生魚(yú)片、壽司、水果等各種食物，供食客觀賞。記者了解到，揚(yáng)州市民對(duì)“人體盛”褒貶不一，而對(duì)于這家在江蘇首推如此“出位”做法的餐館，衛(wèi)生、工商等部門初步認(rèn)為是商家的一種營(yíng)銷方式，是不是該“叫停”還要視情況進(jìn)一步發(fā)展才能確定。

    現(xiàn)場(chǎng)：一個(gè)晚上連“演”兩場(chǎng)

    “吃螃蟹”的這家飯店名為“盛宴”，位于該市四望亭路繁華地段。昨晚6時(shí)許，記者注意到，飯店門口已經(jīng)打出“人體盛”的促銷廣告牌。晚6：30，酒店三樓大廳，“人體盛”正式上演。只見(jiàn)一個(gè)身穿“三點(diǎn)式”的金發(fā)碧眼少女，微笑著斜躺在大廳沙發(fā)上，玉體旁撒著不少美麗花瓣，腹部則放著生魚(yú)片、壽司、水果等各種食物。

    記者了解到，少女名叫卡秋莎，18歲，來(lái)自俄羅斯，曾參加過(guò)世界名模大賽，并進(jìn)入了前十，這次被飯店老板請(qǐng)來(lái)表演，每小時(shí)酬金5000元。記者注意到，面對(duì)“橫陳玉體”的半裸女郎，食客反應(yīng)不一，有的很吃驚，有的顯得很不自在，也有不少人表現(xiàn)得很自然，舉杯動(dòng)箸并不受“干擾”，還有幾個(gè)“熱情”的男性食客爭(zhēng)著與卡秋莎合影，而卡秋莎都微笑著予以配合。

    據(jù)介紹，卡秋莎此次表演持續(xù)一周，前3天為展示，躺在沙發(fā)上不能亂動(dòng)，供大家欣賞，而身體上的食品也僅供欣賞，不給食客食用；后4天卡秋莎將“走下沙發(fā)”，向客人贈(zèng)送新品菜肴，并表演一些歌舞。當(dāng)晚第一場(chǎng)表演從6：30到7：30，第二場(chǎng)“夜宵宴”從深夜11：00到零點(diǎn)，卡秋莎要連演兩場(chǎng)。

    飯店：“我們不是在搞‘人體盛’”

    “我們的這個(gè)做法跟‘人體盛’是有本質(zhì)區(qū)別的，這只是我們襯托餐飲環(huán)境的一種個(gè)性化做法，嚴(yán)格講應(yīng)該叫‘食模表演’。”飯店蔣經(jīng)理昨天接受記者采訪時(shí)表示，過(guò)去國(guó)內(nèi)個(gè)別城市搞過(guò)“人體盛”，女模特都是躺在餐桌上的，且身上的食品都供食客品嘗。卡秋莎不躺在餐桌上，不是裸體，身上的食品也絕對(duì)不可以品嘗。

    蔣經(jīng)理告訴記者，他們的這個(gè)“創(chuàng)意”也源于食客的建議，因?yàn)樗麄兊牟季趾筒惋嫹諊�在揚(yáng)州算比較高雅精致的，一些客人提議引進(jìn)“人體宴”，烘托就餐氣氛。考慮到大多數(shù)客人的接受度和人性化，他們還是比較有“分寸”地推出了這種“食模表演”的形式，既滿足客人需求，也使餐館顯得高檔、時(shí)尚、個(gè)性化。

    當(dāng)記者提出他們的這種做法會(huì)不會(huì)引起部分客人“不安”，會(huì)不會(huì)被有關(guān)方面“禁止”時(shí)，蔣經(jīng)理表示，靚車要有美女相伴，美食也可以配美女，汽車有車模，餐飲也可以有‘餐模’，“這就好比家里放一個(gè)時(shí)尚精美的花瓶一樣，只能給客人帶來(lái)美的享受，有什么值得大驚小怪的呢？”

    市民：太“前衛(wèi)”不會(huì)帶孩子去

    采訪中記者發(fā)現(xiàn)，對(duì)于這種“人體宴”，大多數(shù)揚(yáng)州市民的評(píng)價(jià)是“過(guò)于前衛(wèi)了”。昨晚記者隨機(jī)采訪食客時(shí)，部分人認(rèn)為是一種新嘗試，模特很漂亮，雖然穿得有點(diǎn)暴露，但是擺上食物、樹(shù)葉和鮮花后，看起來(lái)覺(jué)得也很美，相信大多數(shù)人看了“不會(huì)想歪”。也有部分人覺(jué)得很難接受，他們認(rèn)為餐飲企業(yè)在不違法的前提上，創(chuàng)新促銷方式，吸引消費(fèi)者未嘗不可，但這種做法在相對(duì)還比較“傳統(tǒng)”的古城揚(yáng)州，還是有些“超前”，特別是跟異性一起用餐，還是特別拘謹(jǐn)。

    “還是覺(jué)得過(guò)于‘前衛(wèi)’，甚至‘有傷風(fēng)化’，看過(guò)國(guó)外類似的報(bào)道，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得很惡心，這種做法對(duì)女性人格很不尊重，尤其會(huì)助長(zhǎng)社會(huì)上先富起來(lái)那部分人群中個(gè)別人的極端大男子主義，我本人不以為然，而且絕對(duì)不會(huì)帶孩子去！”一位揚(yáng)州市民的話有一定代表性。

    主管部門：一旦越位即“叫停”

    記者了解到，疑似“人體盛”推出當(dāng)晚，該市衛(wèi)生部門就來(lái)到飯店，查看模特身上的食物是否衛(wèi)生。衛(wèi)生部門表示，只要這些食物不給顧客食用，展示完后扔掉，不吃的話，就不會(huì)產(chǎn)生飲食衛(wèi)生問(wèn)題，他們對(duì)此還將進(jìn)行跟蹤檢查。

    昨天揚(yáng)州市工商局法制處王處長(zhǎng)表示，此前，國(guó)家工商行政管理總局曾發(fā)出通知，禁止人體宴、人體秀等商業(yè)促銷活動(dòng)。但對(duì)于揚(yáng)州該飯店這種疑似“人體盛”，目前我們法律法規(guī)上尚未作出禁止性規(guī)定，該飯店也可以說(shuō)找到了法律法規(guī)的“空白點(diǎn)”，就目前的情況看，還只能算是一種營(yíng)銷方式和促銷手段，但如果一旦飯店“逾越”了現(xiàn)有階段，有了出格行為，他們將立即予以“叫停”。

    揚(yáng)州市烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)邱揚(yáng)毅昨天對(duì)此認(rèn)為，這一做法有“嘩眾取寵”之嫌，很難推廣。“日本人的飲食習(xí)慣以生吃為特色，而淮揚(yáng)菜都是‘熟食’，很難想象熱菜放在女郎身體上會(huì)怎么樣。”邱揚(yáng)毅表示，過(guò)去國(guó)內(nèi)其它城市搞過(guò)類似的“人體盛”，但很快就銷聲匿跡了，這也說(shuō)明“人體盛”，或者疑似“人體盛”，對(duì)于比較傳統(tǒng)的中國(guó)人而言，其受眾注定相當(dāng)窄。

                                                （韓倩 陳詠 ）

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