食品安全在于預防 確保學生飲食健康（圖）
近幾年來，食品安全一直是中國的嚴重問題之一，“瘦肉精”，“地溝油”事件時有發生。為了保障學校在校用餐學生的用餐安全，2011年9月21日，鎮遠縣食品安全監督局楊順燕局長一行來到青溪鎮，在鎮相關領導的陪同下，對青溪各學校食堂與校園周邊的食品安全進行了詳細檢查。
檢查組一行先后來到青溪幼兒園、青溪中心小學、大塘小學和青溪中學，對各校食堂衛生、餐具處理和食材處理的完善程度一一進行了檢查，并認真作好檢查記錄。
校園生活中食品安全極為重要，檢查過程中，每到一處，檢查組都作了要求。首先一定要確保學生用餐的衛生與安全，每一餐的食物樣品要保留48小時以上，方便檢查；其次學校老師一定要加強對學生的食品安全意識的教育，嚴禁買賣不衛生、不安全的食品，切實確保學生食品安全。（舒云）
