本港訊 (程健)凱里學院深入開展整頓和規范校園食品經營秩序專項行動,積極探索做好新形勢下校園食品安全工作的新機制,為學院師生構筑了一道堅實的食品安全屏障。
該學院現有不同所有制食品經營單位12家,基本形成以校公辦食堂為主體、社會個體私營為補充的經營格局,為全院7300多師生員工提供餐飲服務。
在踐行科學發展觀活動中,凱里學院針對當前該院校園食品安全工作的新情況、新問題,結合即將正式實施的《食品安全法》,深入開展了整頓和規范校園食品經營秩序專項行動。制定了《凱里學院食品安全管理制度》及《飲食服務中心突發事件、事故應急處理辦法》等,逐步完善了相關制度體系和事故應急機制。與經營單位簽訂責任書,嚴禁任何未取得健康合格證和食品安全知識培訓合格證的人員上崗。實行最嚴格的食品經營準入制度,從源頭上杜絕食品安全隱患。此外,選聘學生食品安全義務監督員,設置投訴電話和電子郵箱,加大對學院食品安全的監督力度。
通過系列宣傳整治活動,目前,該院師生的食品安全知識得到了提高,自我保護意識得到了增強,校園食品經營秩序明顯好轉,食品安全狀況得到了進一步改善。
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