據北京日報 今后，在飼料獸藥生產經營、畜禽養殖、畜禽屠宰、生鮮乳收購等環節，一旦查出有非法添加禁用藥物和物質的行為，相關單位和個人都將面臨嚴厲處罰。昨天，本市召開養殖領域嚴厲打擊非法添加禁用藥物和物質工作會，記者從會上獲悉，屠宰企業如收購非法飼喂“瘦肉精”的生豬，除沒收違法所得外，最高可罰款10萬元;還將視情節輕重依法追究刑事責任。

　　用“瘦肉精”即鹽酸克倫特羅喂養的豬，拱背收腹、肌肉結實，瘦肉最多能占到全身肉質的7成，因此被稱為“健美豬”。瘦肉雖多，但“健美豬”體內殘留的鹽酸克倫特羅，對人體很有害，因此農業部等相關部門，已把它列入82種“禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產養殖過程中使用的藥物和物質”名單。

　　針對養殖場飼喂“瘦肉精”，屠宰場收購“健美豬”等違法行為，本市將加大懲治力度。處罰力度究竟能有多大?市農業局相關負責人向記者介紹說，今后如發現企業在飼料生產經營環節，添加、使用“瘦肉精”等禁用藥物和物質，將沒收違禁物質和藥品，并處1萬元以上5萬元以下罰款;在獸藥生產經營環節，對向飼料企業銷售“瘦肉精”的獸藥企業或個人，將采取吊銷獸藥生產許可證、獸藥經營許可證的處罰;在畜禽養殖環節，在飼料和動物飲用水中添加“瘦肉精”等禁用藥物和物質的，處1萬元以上5萬元以下罰款。

　　除去養殖環節，在畜禽屠宰過程中，屠宰企業如收購“健美豬”等飼喂了違禁物品的畜禽，將被處3萬元以上10萬元以下罰款;在生鮮乳收購環節，生鮮乳收購者在生鮮乳收購過程中，加入非食品用化學物質或者其他可能危害人體健康的物質的，處違法乳品貨值金額15倍以上30倍以下罰款，并吊銷許可證照。市農業局相關負責人稱，非法添加行為性質惡劣，對群眾身體健康危害大，涉嫌生產銷售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究。

　　記者 鞏崢