[提要] 據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，8月6日，全國雞蛋價格升至每斤5.19元，較7月1日價格上漲5.5％。杭州的雞蛋主要來自省內建德，以及江蘇和東北三省，鴨蛋主要由舟山、寧海、余姚等地供應。 肉價剛剛出現回落，蛋價又開始發飆，并漲至一年來新高。
杭州網訊 全國農副產品和農資價格行情系統監測，8月6日，全國雞蛋價格升至每斤5.19元，較7月1日價格上漲5.5％。與去年同期相比，雞蛋價格漲幅達18％。
杭州的蛋價高于全國平均水平。杭州市禽蛋行業協會會長錢明伙說，目前杭州市場雞蛋零售價已漲至5.3-5.5元/斤。不過，這還不是今年的最高價，今年6月，杭州雞蛋零售價最高達到過6元/斤，是歷年以來的最高價。受高溫影響，養殖蛋雞的產蛋率下降，每年的8月中下旬是傳統的產蛋淡季，錢明伙預計，接下來10天雞蛋價格還將上漲，可能突破6月份的歷史最高價。
除了產蛋率下降，養殖戶的各種成本也在上升。比如飼料，目前玉米是1.2元/斤，而去年同期才0.9元/斤；雇工的日工資為50元，比去年的30多元大幅上升。
從去年8月開始，杭州的雞蛋價格就在持續上漲。雞蛋在早餐中用量很大，含有雞蛋的手抓餅、油餅等早餐的價格在今年也節節攀高。一份相同分量的手抓餅價格已經漲到了3.5元到5元不等，最高漲幅達到2元。
杭州的雞蛋主要來自省內建德，以及江蘇和東北三省，鴨蛋主要由舟山、寧海、余姚等地供應。錢明伙說，在8月雞蛋供應淡季，將加大從這些產區調貨的力度，保證市場供應。其他禽蛋類產品的價格也在一路上漲。昨天在慶春路某大型超市，6只裝咸鴨蛋的最低促銷價為12元，其他品牌6只裝咸鴨蛋的價格則到了16元-18元不等。
另據監測數據顯示，6月下旬以來，全國羊肉價格漲勢明顯，與6月20日相比，8月7日，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲2.9%、3.9%。目前，全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格仍明顯高于去年同期，同比分別上漲21.4%、22.6%。
由于7月份豬肉價格比6月份有所下降，這曾令市場一度對8月9日即將公布的7月份CPI出現拐點抱有期望。但當下很多機構則擔心，在豬肉等價格漲幅趨緩時，雞蛋、羊肉等農產品會成為新的漲價動因。
