乳制品迎來(lái)了集體漲價(jià)潮。昨日，記者從三元、伊利公司證實(shí)，三元、伊利部分乳制品從下月1日起開(kāi)始漲價(jià)，漲價(jià)幅度為每箱1-2元。

    元旦起三元調(diào)高部分乳制品價(jià)格

    昨日，三元公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，三元部分常溫奶從2012年1月1日起開(kāi)始漲價(jià)，涉及9個(gè)品種，如百利包純牛奶、利樂(lè)枕純牛奶、極致全脂牛奶、極致低脂牛奶等，其中三元鮮奶每箱漲價(jià)幅度為2元。酸奶、巴氏殺菌奶不在此次漲價(jià)范圍。

    此外，記者了解到，從元旦起漲價(jià)的還有三元入戶奶，調(diào)整幅度為每瓶?jī)r(jià)格上調(diào)0.2元。據(jù)有關(guān)媒體報(bào)道稱，從2007年開(kāi)始，三元入戶奶已經(jīng)提價(jià)5次。以茯苓酸牛奶為例，2007年6月每瓶?jī)H為1.4元，2012年1月提價(jià)到了2.5元，平均每次提價(jià)約0.2元。

    “產(chǎn)品漲價(jià)也是企業(yè)不得已而為之，今年以來(lái)，奶源、包裝材料一直在漲。此外，用工成本也上升得厲害，人工工資在漲。與此同時(shí)，物流成本的上升也使企業(yè)倍感壓力。”三元上述負(fù)責(zé)人介紹，“此次調(diào)價(jià)也不是所有品種都漲，整體算下來(lái)，漲幅在1%至2%之間。”

    該負(fù)責(zé)人表示，盡管價(jià)格漲了，但是三元一直對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格把控。

    超市稱已收到多家乳企漲價(jià)通知

    此次漲價(jià)的不僅是三元一家企業(yè)。昨日記者從超市方面了解到，伊利、蒙牛這兩大乳業(yè)巨頭也同樣向超市發(fā)出了漲價(jià)通知。

    昨日，華堂超市相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)記者表示，已經(jīng)接到了三元和蒙牛漲價(jià)的書(shū)面通知，此外，伊利也向超市發(fā)出了口頭漲價(jià)通知。據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，蒙牛特朱古力牛奶（243毫升）原售價(jià)3.4元漲至4.2元；蒙牛未來(lái)星（190毫升）原售價(jià)3.3元漲至3.55元。不僅是華堂，北京各大超市都在這幾天紛紛接到了乳企的漲價(jià)通知。華堂超市將從本月30日起開(kāi)始調(diào)價(jià)。

    對(duì)于此次調(diào)價(jià)，伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示，伊利在北京市場(chǎng)部分液態(tài)奶產(chǎn)品將從下月1日起進(jìn)行小幅度調(diào)整，主要原因是受原材料價(jià)格波動(dòng)影響。其他地區(qū)及產(chǎn)品目前暫無(wú)價(jià)格調(diào)整計(jì)劃。

    此外，記者了解到，本月初，光明在上海地區(qū)已提高入戶奶的價(jià)格。

    ■ 分析

    乳企巨頭為何集體漲價(jià)？

    專家：人工、物流成本上升不小

 

    對(duì)于提價(jià)，相關(guān)乳企紛紛表示，今年以來(lái)，奶源、包裝材料等成本一直在漲，“漲價(jià)是不得已而為之”。乳業(yè)專家王丁棉昨日表示，近期以來(lái)，奶源漲幅并不大，此外，白糖、乳清粉、乳糖、包材這些原料在降價(jià)，與此同時(shí)，近幾個(gè)月以來(lái)，進(jìn)口奶粉價(jià)格也一直在跌，乳企所稱的原料成本在上漲這一理由講不通。

    但王丁棉表示，今年以來(lái)，員工成本及物流費(fèi)用確實(shí)提升不小。

    記者了解到，即將到來(lái)的元旦、春節(jié)乳制品消費(fèi)旺盛，而以往這個(gè)時(shí)期，乳制品企業(yè)都是鉚足勁頭降價(jià)促銷(xiāo)，此時(shí)集體漲價(jià)違背了以往的規(guī)律。

    對(duì)此，王丁棉昨日表示，此次國(guó)內(nèi)幾大乳企集體漲價(jià)，更多的可能是源于今年以來(lái)乳企企業(yè)內(nèi)部自身的壓力。

    “今年以來(lái)國(guó)內(nèi)乳企負(fù)面新聞不斷，如學(xué)生奶事件，這些負(fù)面事件爆發(fā)后，企業(yè)要花大力度去消除影響，這部分投入會(huì)很大。除此之外，為自家宣傳產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，加大廣告的投放力度，這都加大了企業(yè)成本支出。與此同時(shí)，幾大乳企之間競(jìng)爭(zhēng)加劇，有可能是利用漲價(jià)這種營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)完成今年企業(yè)設(shè)定的目標(biāo)。”王丁棉說(shuō)。

    王丁棉指出，從幾大上市公司乳企發(fā)布的上半年業(yè)績(jī)來(lái)看，上半年這些企業(yè)的確是有錢(qián)可賺，而且在上半年我國(guó)淘汰了一部分中小型乳企后，市場(chǎng)份額被釋放了出來(lái)，對(duì)伊利、蒙牛這些大企業(yè)來(lái)說(shuō)是好事。