昨天，百勝中國餐飲集團發布公告稱，其收購小肥羊的交易已于當天順利完成，于2008年在港上市、被稱為中國火鍋第一股的小肥羊今天將在港交所摘牌，成為百勝集團的附屬公司。至此，小肥羊徹底變身為“外國羊”。

　　百勝“買羊”交易完成

　　百勝餐飲集團昨天宣布，集團收購小肥羊的交易順利完成，小肥羊將于2月2日起正式在香港聯交所除牌，百勝集團正式全面接手小肥羊的營運。百勝方面昨天表示，將對小肥羊的營運和管理進行全面梳理，適時進行相關整合工作，并確保整合工作不影響小肥羊對顧客的服務品質。

　　值得關注的是，百勝昨天還宣布了一項人事變動，小肥羊原總裁盧文兵離職，由百勝餐飲集團中國事業部原肯德基杭州有限公司總經理錫梓英女士接替其職位，錫梓英將負責小肥羊的發展策略和方向，并進一步鞏固提高小肥羊的品牌影響力。百勝在公告中稱，目前除此之外，暫時沒有其他人事變動。

　　“此次成功收購小肥羊，標志著百勝集團在中國市場的發展又邁出了重要一步。”百勝餐飲集團全球董事會副主席﹑中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾昨天表示，他熱切期待將百勝旗下肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白和小肥羊等幾個品牌繼續做大做強，成為不同餐飲領域強有力的領導者，“把小肥羊推向世界，將是我們共同努力的方向之一”。

　　小肥羊是中國最大的中式餐飲連鎖企業，創立于1999年。2008年6月，小肥羊在香港聯交所主板上市。2009年3月，百勝成為小肥羊第二大股東。當時，百勝方面明確表示只是參股小肥羊，并承諾不會參與小肥羊的日常管理事務。然而7個月后，百勝又一次巨資出手增持，其27.3%的持股比例逼近小肥羊創始人及管理團隊的股份。

　　百勝的第三步棋落在去年4月26日，當天小肥羊公告稱，百勝正式提出收購其余下股權。去年11月，這起收購案獲商務部批準。

　　原高管瞄準上游產業

　　■追訪

　　張鋼：不再賣余下股權

　　此前，百勝與小肥羊的創辦人張鋼和陳洪凱已達成共識：完成收購后，張鋼將繼續擔任公司董事，并擁有“創辦主席”頭銜；陳洪凱繼續擔任其在公司的職務，擁有“創辦人”頭銜。私有化計劃生效后，百勝預計持有小肥羊已發行股本的93.2%，張鋼和陳洪凱持有余下的6.8%。

　　自己養了十幾年的小肥羊如今變成了“外國羊”，張鋼的心情定是五味雜陳，他在接受記者采訪時表示：“目前我持有的小肥羊股權不會再出售了，小肥羊是我和我的團隊一手做起來的，交易完成后我還是會繼續參與公司管理的。我們的共同目標是將小肥羊做大做強，最終成長為一個全球化品牌。”

　　盧文兵：先暫時休息休息

　　盡管小肥羊創辦人張鋼今年1月曾強調，公司被收購后，所有現任管理層仍將留任，但盧文兵還是離職了。

　　張鋼“愛才”在圈內是有名的，2002年，聽說“內蒙古有一個大能人孫先紅”，張鋼費盡周折與孫先紅謀面。孫先紅是蒙牛的發起人之一，在營銷界享有盛譽。一面之交后，張鋼決定拉孫先紅“入伙”，孫先紅還帶來了時任蒙牛財務投資總監的盧文兵。在盧文兵的運作下，小肥羊成為我國餐飲行業首家引進外資的企業；2008年，小肥羊在香港主板掛牌上市，被譽為中國火鍋第一股。

　　對于盧文兵的離職，百勝方面給出的說法是“盧文兵對自己的事業發展另有規劃”。而盧文兵本人昨天在接受記者采訪時未對離職原因過多表態，僅表示：“這是經雙方協商過的，離開小肥羊后我想先休息休息，對未來的發展計劃暫時沒有具體的考慮。”

　　“中國是百勝在全球最重要的市場，百勝通過收購小肥羊完成了其在中國市場戰略遞進的重要一步，對麥當勞將形成巨大的壓力；對小肥羊來說，創辦人借此實現了價值最大化。”著名品牌戰略專家、未來營銷咨詢集團董事長李志起昨天在接受記者采訪時稱，據他了解，目前，小肥羊的一些原高管已經聚焦到產業上游，主要從事羊肉基地的建設，已投建了好幾個羊肉產業基地，“這種做法和蒙牛的牛根生等團隊逐漸從蒙牛退出、創建現代牧業有異曲同工之妙”。

　　“這種模式和當初朱新禮決定將匯源賣給可口可樂后投身于上游果樹種植業完全一樣。”李志起判斷，小肥羊的這些原高管將來還是會與小肥羊結為戰略聯盟。