“搞笑諾貝爾獎(jiǎng)”尤其引人關(guān)注，一個(gè)很重要的原因是“化學(xué)獎(jiǎng)”被授予一項(xiàng)大家十分關(guān)心的研究：可樂究竟能否殺精。事實(shí)上，“可樂殺精”是最有影響力的“都市傳說”之一。相信每個(gè)人都或多或少聽過幾次這個(gè)說法。

　　流言一：接吻會(huì)傳染病菌

　　吻能傳病，概因這是一種口水交換式的親密接觸。換言之，口水、唇舌、口腔內(nèi)的病菌是致病關(guān)鍵。比如，唇皰疹是1型單純皰疹病毒在嘴唇上的留下的杰作-白色小水庖，它就能通過接吻傳播。

　　真相：乙肝與艾滋病，能通過接吻傳播嗎?這是個(gè)值得細(xì)說的問題。一般的，艾滋病主要通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播。盡管唾液里也會(huì)有艾滋病毒，卻沒有接吻傳播艾滋病的病例報(bào)道。原因可能是唾液中艾滋病毒含量低微，不足以造成感染。乙肝的傳播方式則廣泛一些，包括母嬰、輸血、密切接觸及性傳播等，法式深吻或被咬傷也有可能傳播乙肝。

　　流言二：可樂“殺精”

　　2008年的“搞笑諾貝爾獎(jiǎng)”尤其引人關(guān)注，一個(gè)很重要的原因是“化學(xué)獎(jiǎng)”被授予一項(xiàng)大家十分關(guān)心的研究：可樂究竟能否殺精。事實(shí)上，“可樂殺精”是最有影響力的“都市傳說”之一。相信每個(gè)人都或多或少聽過幾次這個(gè)說法。

　　真相：2003年，在美國(guó)生殖醫(yī)學(xué)年會(huì)上，來自巴西的法比奧·帕斯卡魯圖(Fabio Pasqualotto)基于對(duì)750名男同胞的研究指出，喝咖啡的男性的精子活動(dòng)度反而更好，其中發(fā)揮關(guān)鍵作用的就是咖啡因。面對(duì)傳聞時(shí)，懷有科學(xué)精神是不可少的。以訛傳訛的“喝可樂會(huì)殺精，男青年需謹(jǐn)慎”，你完全可以無視。

　　流言三：一定要睡足7小時(shí)

　　大部分人需要的睡眠時(shí)間約為每天7-8小時(shí)，不久前，芬蘭國(guó)家健康與福利研究所對(duì)睡眠障礙和失眠的研究顯示，每晚保證7-8小時(shí)睡眠的人在認(rèn)知能力測(cè)試中得到的分?jǐn)?shù)最高，而每晚睡眠超過9小時(shí)或只有6小時(shí)的人所得分?jǐn)?shù)較低。

　　真相：如此看來，睡得太多和睡得過少一樣，都不是好事。女性睡眠質(zhì)量的好壞有時(shí)會(huì)受到月經(jīng)、懷孕、分娩和和激素分泌變化的影響，在這些不同的生理階段，睡眠障礙的發(fā)生幾率更高。另外，女性比男性進(jìn)入和保持深睡眠的難度幾乎高一倍，這意味著，女性平均每天睡眠時(shí)間至少比男性多15分鐘才能滿足次日的腦力和體力能量需求。

　　流言四：喝奶引發(fā)腎結(jié)石

　　由于牛奶富含鈣質(zhì)，人們不禁擔(dān)心喝牛奶會(huì)更容易患腎結(jié)石。事實(shí)上，喝牛奶并不會(huì)提高患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

　　真相：機(jī)體這個(gè)復(fù)雜系統(tǒng)很巧妙地平衡了高鈣與腎結(jié)石的關(guān)系。雖然高鈣飲品勢(shì)必增加尿液內(nèi)鈣的排泄量，但卻可以降低尿液內(nèi)草酸的排泄，從而使得尿液內(nèi)草酸及鈣的比值明顯降低，反倒不容易形成草酸鈣結(jié)晶。因此，從預(yù)防腎結(jié)石的角度說，多喝高鈣飲品并沒什么錯(cuò)。

　　豆奶、豆?jié){這類飲品也富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)及嘌呤，對(duì)人體善莫大焉，但人們擔(dān)心它們是否會(huì)增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)性。沒錯(cuò)!豆類飲品的確可能增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，但那卻是由豆類中的草酸鹽所導(dǎo)致的。所以別擔(dān)心，高營(yíng)養(yǎng)的豆類飲品對(duì)正常人來說沒有任何問題，只不過患腎結(jié)石、痛風(fēng)的人還是應(yīng)該少喝為妙。

　　流言五：瘦肉精真的不用擔(dān)心

　　真相：豬飼料中的鹽酸克倫特羅通常是人正常用藥劑量的10倍。長(zhǎng)時(shí)間使用后，它們很容易在豬的內(nèi)臟器官里蓄積殘留。這是人出現(xiàn)瘦肉精中毒癥狀的原因。換言之，中毒其實(shí)是人體內(nèi)藥物過量。瘦肉精多屬β-受體激動(dòng)劑，受體被激活后，人就會(huì)像“打了雞血”一樣-心臟興奮起來，心跳加快、血壓升高，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)本文開頭介紹的癥狀。

　　目前，大多數(shù)國(guó)家均已禁止在畜禽飼料添加鹽酸克倫特羅，因?yàn)樗�的副作用�?shí)在太大。不過，另一種瘦肉精萊克多巴胺卻并未退場(chǎng)。在年人均消費(fèi)豬肉30千克的美國(guó)，餐桌上的豬肉里多多少少都含有這種物質(zhì)。