功效和適應癥：此方具有疏通血脈、補腎壯陽的功效，尤其適合因腎氣不足引起的陽痿患者食用。

　　四、仙茅蝦湯

　　原料：仙茅20克，鮮蝦250克，生姜2片，精鹽適量。

　　制用法：將仙茅用清水洗凈。將大蝦去殼去腸洗凈。將生姜切末。把以上原料和精鹽一起放入鍋內加適量的清水用中火煲煮1個小時即成。此方可每周吃一劑。

　　功效和適應癥：此方具有溫腎壯陽的功效，尤其適合有腎虛陽瘺、精神不振、腰膝酸軟等癥狀的男性食用。

　　五、醉蝦

　　原料：鮮蝦600克，紹酒適量。

　　制法：將蝦去殼去腸洗凈后入鍋，再向鍋中加入適量的紹酒煮約兩分鐘，然后浸泡1個小時后即可食用(要多吃蝦少喝酒)。食用前可根據自己的喜好加入適量的調料調味。此方可每周吃一劑。

　　功效和適應癥：此方具有補腎壯陽的功效，尤其適合有陽痿、早瀉和性功能減退等癥狀的男性食用。

　　六、干煎蒜子大蝦

　　原料：鮮蝦250克，大蒜20克，椒鹽1匙。

　　制用法：將鮮蝦去殼去腸洗凈瀝干后入鍋用急火煎炒至八分熟，然后向鍋中加入蒜和椒鹽，再翻炒片刻即成。此菜可每周吃兩次。

　　功效和適應癥：此方具有強健腺體、益精補虛的功效，尤其適合有腎虛陽痿、腰膝酸軟等癥狀的補腎男性食用。

　　“起陽草”——韭菜的補腎菜譜

　　韭菜炒羊肝

　　主料:韭菜150克,羊肝120克,植物油、姜絲、精鹽、黃酒各適量。

　　制法:①取韭菜洗凈,切成3厘米長的段備用。②羊肝洗凈切成薄片備用。③將鍋用旺火加熱,下植物油,燒至八成熱后,先下姜絲爆香,再下羊肝片和黃酒炒勻,再放韭菜和精鹽,急炒至熟。

　　功效:補腎壯陽,生精補血,養肝明目。

　　食法:可單食或用于佐餐,每日1~2次。連用20~30天。

　　主治:婦女平素體弱,經少色淡,小腹空墜,腹背酸痛,月經不調,宮寒不孕。

　　韭菜生姜牛奶羹

　　主料:韭菜500克,生姜30克,牛奶250毫升。

　　制法:①取韭菜洗凈,切粹,生姜刮皮洗凈,然后將韭菜、生姜一同放入絞汁機中絞汁,取汁備用。②將韭菜生姜汁放入鍋中加牛奶,小火煮開即可食用。

　　功效:溫中散寒,健脾養胃。

　　食法:每日早晚各1次,飯后1小時食用為佳。

　　主治:胃寒型慢性胃炎、十二指腸潰瘍,胃寒型慢性胃炎癥見胃脘冷痛,嘔吐清水,食后腹脹,食冷痛甚,食溫則痛緩,大便溏,口淡無味,舌質淡白,苔白者。