合肥晚報(bào)訊 5元/斤!2010年曾“蒜你狠”的大蒜，近期身價(jià)又陡升五成，創(chuàng)下今年新高。

　　昨天，在芙蓉路菜市買(mǎi)蒜的于大媽詫異地發(fā)現(xiàn)，大蒜價(jià)格已經(jīng)漲到了5元一斤。賣(mài)干貨雞蛋的老板告訴她，“蒜頭這兩天才漲價(jià)，前兩天還三塊多一斤。”記者隨后在超市、菜市等多地查看發(fā)現(xiàn)，大蒜頭的價(jià)格均在5元左右一斤。而據(jù)周谷堆批發(fā)市場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，來(lái)自山東的大蒜頭比上周漲了52%，在周谷堆市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)就達(dá)到了3.5元/斤。

　　周谷堆市場(chǎng)信息中心副主任李濤告訴記者，近期山東的蒜頭價(jià)格陡升，創(chuàng)下今年以來(lái)的新高。周谷堆市場(chǎng)里做大蒜批發(fā)生意的經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，蒜價(jià)蠢蠢欲動(dòng)一方面受季節(jié)性影響，“目前市場(chǎng)上銷售的大蒜基本為去年庫(kù)存貨，已近銷售尾聲，而山東及安徽的新蒜約在一周后才小量進(jìn)場(chǎng)銷售，供應(yīng)量相對(duì)減少”;另一方面則是受到“老天爺”的影響，“去年秋季山東地區(qū)陰冷，導(dǎo)致今年大蒜產(chǎn)量明顯減少，新蒜價(jià)格上漲”。市場(chǎng)專家預(yù)計(jì)，近期蒜頭價(jià)格仍有波動(dòng)空間。

　　和近期陡然上漲的蒜價(jià)相反的是，近來(lái)菜價(jià)是穩(wěn)中有跌。周谷堆市場(chǎng)近一周只有昆明的荷蘭豆一種菜價(jià)格小漲了8.3%，有8種菜價(jià)出現(xiàn)了下跌，土豆、芹菜、平包菜等受監(jiān)測(cè)的24種蔬菜價(jià)格沒(méi)有太大的波動(dòng)。

　　下跌的都有哪些菜呢?“河北的大白菜這幾日賣(mài)0.64元/斤、海南的長(zhǎng)豆角2.45元/斤、安徽的茄子1.2元/斤、四季豆1.8元/斤、白蘿卜0.5元/斤、黃瓜0.6元/斤、香菇5.6元/斤、毛豆角4元/斤，周環(huán)比跌幅分別達(dá)到：12.3%、9.2%、11%、18%、16%、33%、6.6%、27%。”李濤介紹說(shuō)。從數(shù)據(jù)可以看到，黃瓜和毛豆角降得最厲害。

　　舒城的黃瓜、茄子，肥西的青椒，無(wú)為的毛豆、四季豆……地產(chǎn)菜上市量不斷加大，是整體菜價(jià)下跌的“功臣”。李濤告訴記者，這段時(shí)間地產(chǎn)菜里的茄果類蔬菜品種豐富，還大大豐富了市民的菜籃子。另外一方面，倉(cāng)山的青椒、茄子等長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)菜貨源充足，交易穩(wěn)定，價(jià)格也出現(xiàn)小幅下跌。專家預(yù)計(jì)，近期菜價(jià)有望持續(xù)下跌。