有人生動地用數字比喻健康與生命各項要素的關系，健康是1，事業、財富、婚姻、名利等都是后面的0，擁有健康就有希望，就擁有未來;反之，失去健康，就失去了一切。在健康方面，如果能落實“十大黃金法則”，你的壽命有可能增加10年。

　　1.食物多樣，谷類為主，粗細搭配。不要吃的單一，多吃稻米、小麥、玉米、高粱、粟、大麥、燕麥、蕎麥等谷類，粗糧與細糧搭配著吃。

　　2.多吃蔬菜水果和薯類。這三樣東西富含人體所需的營養素，主要是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤皮膚。

　　3.每天吃奶類、大豆或其制品。奶類補充鈣質效果突出，其他礦物質和維生素A含量也很豐富;豆類蛋白質消化吸收率高、不含膽固醇。

　　4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。適當多吃魚、禽肉，減少豬肉攝入量。豬肉含脂肪過高，常吃會增加肥胖和慢性病危險。

　　5.減少烹調油用量，吃清淡少鹽膳食。烹調油的推薦攝入量成人每天25克—30克。食鹽的推薦攝入量：成人每天6克(包括醬菜、醬油、醬里的食鹽量)。

　　6.食不過量，天天運動，保持健康體重。每天6000步是一個推薦量的起點。這個6000步不光是走，其他運動也可以轉化成“步”來計算，騎車、跑步、游泳等活動可以轉化成1000步的活動量。自行車7分鐘=1000步、拖地8分鐘=1000步、太極拳8分鐘=1000步。

　　7.一日三餐分配要合理，零食要適當。一天中能量攝取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右。

　　8.每天足量飲水，合理選擇飲料。輕體力勞動者每天最好保證2000毫升,相當于3瓶半550毫升的礦泉水。特殊作業條件下和高強度行業的工作者，要注意額外補充水。

　　9.每天飲酒應限量。若飲酒盡可能飲用低度酒，并控制在適當的限量以下，建議成年男性一天攝入的酒精量不超過25克，成年女性一天攝入的酒精量不超過15克。孕婦和兒童青少年應忌酒。

　　10.每天吃新鮮衛生的食物。魚、禽、肉、蛋、乳等動物性食物含有豐富的蛋白質，容易滋生細菌而發生腐敗，因此大部分食物中毒是由動物來源的食品引起的。采購食物時應特別注意鑒別這類食物是否新鮮。病死的牲畜本身已經被病菌污染了，應堅決丟棄。

　　(摘自中國營養聯盟副秘書長王旭峰在人民日報婦工委主辦的健康講座)