4.注意飲酒時勿忘配菜
相信每位朋友都明白“空腹飲酒有害健康”的道理。的確，空腹喝酒很容易導致血液里酒精濃度升高過快，從而對身體健康造成危害。所以，喝酒時還是悠著點，切勿動不動就連干三杯，而應當邊喝邊吃或先吃后喝，一般說來，喝酒時多食用一些新鮮蔬菜、肉類、蛋類等菜肴對減少酒精的傷害很有作用。
5.注意切忌猛喝烈酒
年底氣溫很低，加之酒宴上氣氛很熱烈，很多人禁不住酒友的再三勸酒，往往猛吃美食、猛喝烈酒，認為這樣既可以御寒又掙足了面子。其實，冬季猛喝烈酒帶來的后果往往是胃腸道負擔加重，輕則胃腸道炎癥，重則胃潰瘍。
6.注意酒后不宜立刻睡覺
隨著酒宴上的推杯換盞，一些人喝高了回家后，往往倒頭就睡。其實，這樣非常不利于身體健康，因為人在睡著的狀態下，體內酒精的代謝會減慢，從而加重肝臟的負擔，長期如此的話很容易患上酒精肝。
7.注意酒后食用解酒水果
眾所周知，酒精傷身。在大量飲酒后，人的肝臟很易“受傷”。所以，可以在酒后食用新鮮香蕉、葡萄、橙子、梨等解酒效果好的水果，因為水果中的有機酸可以與酒精相互作用而生成對健康無影響的酯類物質。
8.注意酒后切勿駕車
年底酒會飯局多，一些人在酒宴上喝高了，絕對不該再自駕回家，可還是抱著僥幸心理以為不會出事。殊不知，當“沉醉不知歸路”之時，便是被交警查獲之時。所以，還是牢記并遵守“開車不喝酒，喝酒不開車”吧。
飲酒有很多學問，健康飲酒“八項注意”，可以幫你應對年末頻繁喝酒的問題，讓你健康更有保證。
