紐約12日將成為美國第一個限制含糖飲料的城市。依照新規定,每份出售的含糖軟飲不得超過480毫升,迫使零售商以更小號容器規避,違反規定者將被處以200美元罰款。
作為應對,一些餐廳開始訂購小號飲料杯;連鎖快餐企業唐恩都樂公司告知顧客:他們只能自己往咖啡里加糖;可口可樂公司印制海報,解釋這些復雜的新規定;一家保齡球館希望用胡蘿卜汁和甜菜汁取代廣受家庭聚會歡迎的大扎碳酸飲料。
在吉米兄弟燒烤餐廳,顧客們仍然可以點一大扎瑪格麗塔雞尾酒、堆得山高的烤排骨,但是720毫升超大杯碳酸飲料將不再銷售;電影院也不得不改進暢銷的碳酸飲料和爆米花“套餐”。
這項限制令當前不包括啤酒等酒精飲料。不過,所謂“能量飲料”和果昔均在限制之列。一些零售商仍在靜觀其變,希望法院廢止或至少延緩實施限制令。
紐約市政府官員說,這是一種嘗試性又切合實際的措施,有助降低過去十年不斷上升的肥胖率。統計顯示,紐約成年人肥胖率已從18%升至24%,衛生官員指認,含糖飲料是最大“元兇”。
紐約市市長邁克爾·布隆伯格是這一計劃的積極倡導者。他上月說,紐約“有能力這么做,同時有義務幫助(解決肥胖問題)”。
反對群體認定,這項規定沒有實際意義,只會不公平對待一些企業,緣由是限制令并不涉及便利店和超級市場,消費者仍然可以在那里買到大桶或超大桶裝碳酸飲料。
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