近日，天柱縣坪地鎮(zhèn)中式烹調(diào)技能培訓(xùn)班在高車村開班，來自附近村寨的62名貧困戶參加培訓(xùn)。

　　“家門口就能學(xué)習(xí)，真是太感謝政府了，我要認真學(xué)習(xí)，潛心專研烹飪技術(shù)，將來在村里組建一個流動廚師隊，承辦各種酒席。”坪地鎮(zhèn)高車村貧困戶吳希軍的激動之情溢于言表。 

　　在培訓(xùn)班上，來自貴陽廣信職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的高級講師從理論和實踐兩個方面，講解了刀具使用及家常菜搭配等知識。學(xué)員們圍著灶臺，紛紛用手機記錄下烹飪要領(lǐng)，還不時向老師提問。通過系統(tǒng)培訓(xùn)，學(xué)員們不僅掌握了中式烹調(diào)技能提升了烹調(diào)能力，還激發(fā)了貧困群眾通過技能就業(yè)實現(xiàn)脫貧致富的決心和信心，為實現(xiàn)脫貧致富奠定了基礎(chǔ)。

　　今年來，坪地鎮(zhèn)掀起“培訓(xùn)風(fēng)”，開展各類技能培訓(xùn)10次，培訓(xùn)372人，近300人實現(xiàn)家門口就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，為全鎮(zhèn)實現(xiàn)脫貧攻堅奠定了堅實基礎(chǔ)。下一步坪地鎮(zhèn)將把農(nóng)村人才培訓(xùn)和脫貧攻堅深度結(jié)合，根據(jù)貧困群眾需求，舉辦家政服務(wù)、家電維修、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)以及種養(yǎng)技術(shù)等培訓(xùn)班，讓“培訓(xùn)風(fēng)”吹往全鎮(zhèn)12個貧困村，促進貧困勞動力實現(xiàn)家門口就業(yè)脫貧。(楊維鋒)