當地時間 10 月 16 日,澳新食品標準局(FSANZ)官網發布了一則關于老干媽的食品召回通知。
位于澳大利亞西澳大利亞州首府佩斯市的歐克斯科公司(Auxico Pty Ltd),正在召回老干媽 " 風味雞油辣椒 "。目前,只要打開該公司網頁,這條食品召回信息就會強制彈出。
對此,貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司向觀察者網表示,具體情況尚不清楚,公司正在核實相關消息,此后如有必要會向公眾作出正式回應。
澳新食品標準局發布的食品召回通知
澳新食品標準局(Food Standards Australia New Zealand,FSANZ)前身為澳大利亞新西蘭食品管理局,是一家負責制定澳大利亞和新西蘭食品標準的政府機構。
當地時間 10 月 16 日,澳新食品標準局發布的食品召回消息顯示,老干媽辣醬中的 " 風味雞油辣椒 " 存在 " 異物 "(foreign matter)——骨頭碎片。
同時,該機構表示,食用含有骨頭碎片(bone fragments)的食物可能會引發疾病或身體損傷(illness/injury),存在安全風險。
" 消費者不得使用這款商品,并應將產品退還到購買地,以獲得全額退款。"
歐克斯科公司網站上對于公司產品的介紹
歐克斯科公司是一家酒店餐飲領域的進口分銷商,亞洲特色食品正是其主營業務之一。
" 老干媽雞油風味辣椒 " 的產品配料說明
事實上,國內銷售的 " 老干媽風味雞油辣椒 " 中確實存在雞骨。老干媽淘寶旗艦店產品檔案中顯示,這塊產品配料包括 " 雞肉(帶骨)"。
也就說,老婆餅里肯定沒有老婆,但是 " 風味雞油辣椒 " 里確實有雞。
老干媽淘寶旗艦店中 " 老干媽雞油風味辣椒 " 的產品配料說明
而且,中國消費者對這款產品里有雞骨的情況非常熟悉,并未覺得有太多異常。
中外飲食文化固然存在一定差異,對雞骨的問題見仁見智,但也有網友指出,碎骨可能會劃傷小朋友的食道,值得注意。
針對食品被召回一事,觀察者網致電貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司核實情況,接聽人員表示,公司對此事的具體情況尚不清楚,正在核實相關消息,如有必要會發布相應說明。
截止到本文發稿時,老干媽公司未對此事發表回應。