當(dāng)?shù)貢r(shí)間 10 月 16 日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）官網(wǎng)發(fā)布了一則關(guān)于老干媽的食品召回通知。
位于澳大利亞西澳大利亞州首府佩斯市的歐克斯科公司（Auxico Pty Ltd），正在召回老干媽 " 風(fēng)味雞油辣椒 "。目前，只要打開該公司網(wǎng)頁，這條食品召回信息就會(huì)強(qiáng)制彈出。
對此，貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司向觀察者網(wǎng)表示，具體情況尚不清楚，公司正在核實(shí)相關(guān)消息，此后如有必要會(huì)向公眾作出正式回應(yīng)。
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布的食品召回通知
澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（Food Standards Australia New Zealand，F(xiàn)SANZ）前身為澳大利亞新西蘭食品管理局，是一家負(fù)責(zé)制定澳大利亞和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)的政府機(jī)構(gòu)。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間 10 月 16 日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布的食品召回消息顯示，老干媽辣醬中的 " 風(fēng)味雞油辣椒 " 存在 " 異物 "（foreign matter）——骨頭碎片。
同時(shí)，該機(jī)構(gòu)表示，食用含有骨頭碎片（bone fragments）的食物可能會(huì)引發(fā)疾病或身體損傷（illness/injury），存在安全風(fēng)險(xiǎn)。
" 消費(fèi)者不得使用這款商品，并應(yīng)將產(chǎn)品退還到購買地，以獲得全額退款。"
歐克斯科公司網(wǎng)站上對于公司產(chǎn)品的介紹
歐克斯科公司是一家酒店餐飲領(lǐng)域的進(jìn)口分銷商，亞洲特色食品正是其主營業(yè)務(wù)之一。
" 老干媽雞油風(fēng)味辣椒 " 的產(chǎn)品配料說明
事實(shí)上，國內(nèi)銷售的 " 老干媽風(fēng)味雞油辣椒 " 中確實(shí)存在雞骨。老干媽淘寶旗艦店產(chǎn)品檔案中顯示，這塊產(chǎn)品配料包括 " 雞肉（帶骨）"。
也就說，老婆餅里肯定沒有老婆，但是 " 風(fēng)味雞油辣椒 " 里確實(shí)有雞。
老干媽淘寶旗艦店中 " 老干媽雞油風(fēng)味辣椒 " 的產(chǎn)品配料說明
而且，中國消費(fèi)者對這款產(chǎn)品里有雞骨的情況非常熟悉，并未覺得有太多異常。
中外飲食文化固然存在一定差異，對雞骨的問題見仁見智，但也有網(wǎng)友指出，碎骨可能會(huì)劃傷小朋友的食道，值得注意。
針對食品被召回一事，觀察者網(wǎng)致電貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司核實(shí)情況，接聽人員表示，公司對此事的具體情況尚不清楚，正在核實(shí)相關(guān)消息，如有必要會(huì)發(fā)布相應(yīng)說明。
截止到本文發(fā)稿時(shí)，老干媽公司未對此事發(fā)表回應(yīng)。
新聞熱線：0855-8222000
