本土便利店崛起：“多面手”改變都市消費格局
據新華網 早上出門路過一家便利店，吃早餐，買報紙，在拉卡拉上充值、繳費，甚至還能讓店里代寄郵件……現在，這種適應快節奏生活方式的本土便利店正大量崛起，日益受到上班族的青睞。
專家表示，隨著我國城市居民逐步進入“快生活”時代，一大批本土化的新型多功能便利店在全國各大中型城市的扎根繁衍，不僅為廣大都市人群提供了更為便利的消費環境，也將對由傳統百貨店和超市主導的都市消費市場格局產生沖擊。
新型便利店是“多面手”
住在南寧市青秀區的蒙女士表示，2010年她所居住的社區新開了一家新型便利店，給她的生活帶來很大的驚喜，“現在，我家里人的早餐和宵夜都是在便利店解決的，可選的種類有很多，有包子、關東煮和飯團等等，而且就在我眼前做的，比較安全、衛生。平時也不用特地跑到銀行去繳水電費了，這里有個‘拉卡拉’充值繳費嘛，聽說最近店里還提供一項代寄郵件包裹的新服務，這下我的孩子可高興了，不用每個星期跑去郵局寄明信片了。”
筆者走訪了解到，新型便利店都是專業標準的24小時便利店，這些便利店的門店給人的最深刻的印象就是整潔明亮，店門口擺放著最新的報紙雜志，店內的零售商品以食品、飲料和日用品為主，除了有冷藏柜提供冷食，還有微波爐和熱飲機等熱食設施。
筆者了解到，這些新型多功能便利店與傳統的百貨店和超市相比，除了提供商品零售服務，還有熟食供應、手機和淘寶充值、水電煤繳費系統、代訂機票火車票、代購電影和演唱會門票、衣物代洗、郵件代寄等功能性服務，提供免費外送、免費加熱開水、免費手機充電等免費服務。
“快生活”時代產物
筆者采訪發現，來這種新型便利店購物的大部分是單身一族、白領階層、青年學生及社區群眾。“我們針對的消費群體就是走在街上的一般路人，想要省錢的人會選擇去超市，想要省事的人才會在我們店停下來。”南寧一家便利店店長告訴筆者，“因為我們提供的服務種類比較多，覆蓋面比較廣，所以附近的居民都覺得很方便，回頭的客人也很多。”
近幾年，不斷加快的生活節奏已經是眼前不可逆轉的趨勢，各種“快文化”更是深受人們的青睞，新型多功能便利店的出現恰好能夠滿足市場需求的變化。首先，是便利店商品的產品特性，與大型超商提供大件耐用品不同，店內的商品多是具有應急性的小件易耗品，讓消費者方便攜帶和及時更換；其次，是便利店的地點密集性，新型便利店多分布在人流量較多的居民生活區，幾乎每隔500米－1公里就會有一家，以滿足人們突發性的消費需求；最后，是便利店提供的服務內容，新型便利店所提供的服務不再局限于貨架上的商品，而是針對顧客的具體需求來滿足，例如“7－11”便利店提供的雨天租傘服務和小孩臨時看護服務，這些服務使得便利店整體更具有靈活性，更顯得人性化。
在便利店選購零食的林小姐告訴筆者，她平時工作比較忙，不愿意花太多時間在購買這些零食上，所以喜歡在便利店買東西，“大型超市雖然在商品價格上更優惠一點，但是總是要花很長時間在挑選和排隊上邊，劃不來。”便利店雖然門店規模小，卻是麻雀雖小，五臟俱全，能夠幫助她減少在選購商品和排隊結賬上所花的時間，而且商品和服務的質量也能讓她滿意，“這正是我所需要的，安全又快速，多花點錢，也無所謂。”
筆者了解到，與李小姐持同樣消費觀念的人不在少數。一般家庭會集中在周末和節假日去市中心的大型超市采購大件的生活用品，但是如果是平時急需的一些易耗品，還是在便利店購買更方便，而且新型便利店能夠根據顧客的需要靈活地提供多方位服務，顯得更有人性化，也能更好滿足消費者的需求。
“明日之星”改變城市消費市場格局
在“7－11”“全家”等大型連鎖便利店在我國各大城市迅速發展的同時，本土化的新興便利店也在我國大中城市迅速蔓延，在二、三線城市，這一現象尤其突出。在一些大中城市，許多年輕人在多功能便利店這一行業中“嗅到”了商機，紛紛采取直營或加盟的方式，成立各城市的本土多功能便利店，四川成都的“紅旗”、廣西南寧的“Ｔｏｄａｙ”、山東青島的“好易得”、遼寧沈陽的“每之購”等都是本土多功能便利店的“佼佼者”。
據了解，新型多功能便利店這種新的業態模式，不同于百貨商店和超市，它迅速發展依靠的不是簡單的規模擴大和低價策略，而是瞄準了一種新的市場定位，其核心就是便利性。正如一位便利店負責人所說：“我們不需要和大型超商去競爭，因為我們的目標不一樣，定位也不一樣，只要這個城市里的人還在適應快節奏的生活，還在追求生活的‘更便利’，便利店就有生存空間，而我們要做的，就是不斷滿足人們對‘便利’的追求，擴大這個生存空間。”
廣東省中山大學嶺南學院經濟學系副教授朱淑枝表示，隨著現代都市居民的工作和生活節奏不斷加快，對都市居民尤其是上班族而言，時間變得越來越值錢，而購買成本就相對地下降。人們對價格的敏感性的降低，導致人們越發看重購物過程能給他們省下多少時間，而不是省下多少錢。他認為，依靠這種優勢，新型本土化便利店將對由傳統百貨店和超市主導的都市消費市場格局產生沖擊，同時其獨特定位又與大型超市的優惠定位形成互補。（文珍妮）
