凱里大十字工商所大力整治規(guī)范餐飲業(yè)
本港訊 （特約記者 楊衛(wèi)中）大年即將到來，凱里大十字工商所集中執(zhí)法力量開展了餐飲業(yè)衛(wèi)生安全、預(yù)防和控制食物中毒的消費(fèi)安全專項(xiàng)整治行動。
行動中，凱里市大十字工商所對轄區(qū)內(nèi)所有酒店、學(xué)校、建筑工地、大排檔的經(jīng)營大廳、食堂、廚房、配餐間、配菜間、涼菜間等場地、設(shè)備、設(shè)施，從業(yè)人員健康證明、動物肉食的檢疫進(jìn)貨渠道、生熟食分存等情況進(jìn)行了嚴(yán)查，防止病肉、病禽及農(nóng)藥殘留、有害細(xì)菌污染。
截至目前，檢查經(jīng)營戶200戶次，此次專項(xiàng)整治行動得到群眾的好評。
