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• 時(shí)間:2010-12-29 9:58:24　來源:黔東南政府網(wǎng)

    據(jù)黔東南政府網(wǎng)消息 凱里市紅酸湯項(xiàng)目全稱是凱里紅酸湯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化及原料基地建設(shè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，該項(xiàng)目是凱里市人民政府于2008年向國(guó)家科技部申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)立項(xiàng)實(shí)施的科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃項(xiàng)目。該項(xiàng)目自2008年5月實(shí)施以來，共投入160萬余元(其中:國(guó)家科技部、財(cái)政部撥款120萬余元，地方匹配資金40萬元)，并由政府、企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同進(jìn)行實(shí)施。目前，項(xiàng)目實(shí)施順利并取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

　　一是基本實(shí)現(xiàn)了凱里紅酸湯產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。2009至2010年企業(yè)共完成紅酸湯生產(chǎn)7230噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入3710萬元，利潤(rùn)536萬元，稅收640萬元。

　　二是完成了原料基地建設(shè)。在龍場(chǎng)、三棵樹、舟溪、旁海等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)5個(gè)原料基地，2009—2010年度累計(jì)建設(shè)完成3.84萬畝，其中：辣椒2.15萬畝，番茄0.96萬畝，生姜0.73萬畝。

　　三是實(shí)現(xiàn)了紅酸湯原料品種的提純復(fù)壯。2009—2010年度累計(jì)完成紅酸湯原料品種提純復(fù)壯70.2畝，其中2010年建設(shè)生姜提純復(fù)壯基地30畝。

　　四是實(shí)現(xiàn)了凱里紅酸湯科技服務(wù)體系建設(shè)。兩年來建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技信息服務(wù)點(diǎn)7個(gè)，企業(yè)科技信息服務(wù)點(diǎn)1個(gè)，共舉辦培訓(xùn)260期，培訓(xùn)農(nóng)民21420人次、鄉(xiāng)土人才2150人次，發(fā)放技術(shù)宣傳資料23120份，咨詢服務(wù)23460人次，為項(xiàng)目建設(shè)提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支持。

　　凱里紅酸湯是凱里地區(qū)具有千年歷史的苗族傳統(tǒng)食品，于2009年被中國(guó)食品協(xié)會(huì)認(rèn)定為貴州特色，被評(píng)為中國(guó)三大特色火鍋底料之一。“凱里紅酸湯生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化及原料基地建設(shè)產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)凱里市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)科技富民興凱起到了積極的推動(dòng)作用。

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