沈松廷種植雙包香菇增收(圖)
5月8日是高屯黎平縣高屯鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場趕集的日子。大清早,錦屏縣農(nóng)民沈松廷的一車雙包香菇拉到市場不到一小時就被搶購一空。
據(jù)沈松廷介紹,雙包菇是一種銀白色香菇,它主要是靠牛糞培育出來,比普通香菇肉質(zhì)厚,有韌性、耐煮、口感好、味道鮮美,具有降壓功效,目前只有他一家種植。
沈松廷是錦屏縣新化鎮(zhèn)新化街村民。長期外出打工的沈廷松,飽嘗打工之艱辛,再也不想外出打工了,可是在家又不知做什么營生。一天,他聽遠在貴陽搞科研的外甥說雙包菇很好吃,并具有降壓的功效,在貴陽等地深受廣大消費者的喜愛,目前整個黔東南地區(qū)還沒有人種植這種菌子。
于是,沈松廷便報著試種的想法,讓兒子到貴陽去學(xué)習(xí)種雙包菇的技術(shù)。2010年下半年,沈松廷投資7千多元用一畝稻田試種雙包菇。由于天氣冷,菌子出得不大好,當(dāng)年收效不大明顯。今年,沈松廷繼續(xù)種植。隨著開春天氣漸暖,他家種植的雙包菇長得很快很好,一畝田每天可以收菌子75至100公斤,市場行情也好,每公斤賣到12元。從去年到現(xiàn)在,他家僅賣雙包菇一項就收入了萬多元,照這樣計算,他家今年賣菌子預(yù)計要收入近4萬元。
(唐學(xué)章 陸福才 攝影報道)
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