西江“千戶苗寨”景區推行“星級”管理制度
本港訊 (特約記者 唐光新 張希才)雷山縣工商局在踐行科學發展觀活動中,就規范西江“千戶苗寨”旅游景區食品經營秩序,防止重特大安全事故發生,切實保障人民群眾的身體健康和生命安全,對西江“千戶苗寨”景區食品經營戶實行了“星級”管理制度。
今年4月份以來,雷山縣工商局對全縣范圍內食品經營戶推行了流通環節食品安全積分制管理,落實了流通環節食品經營積分扣減清單和流通環節食品市場檢查扣分記錄表。為進一步強化對食品經營戶的監督管理措施,8月份,結合當前開展的積分制管理情況,對西江“千戶苗寨”景區食品經營戶推行了流通領域食品經營“星級”管理制度。
具體做法是:一是將食品經營戶實行“星級”分類。按照流通環節食品經營積分扣減清單和流通環節食品市場檢查扣分記錄表的記錄情況,每戶經營戶的基數分值定為100分,如經營戶在半年內被扣6分以下的定為四星級,扣6-29分的定為三星級,扣30-39分的定為二星級,新開業戶定為一星級;二是由縣工商局為確定星級后的食品經營戶授予星級牌匾,懸掛在經營戶的正門上方;三是每半年由工商所根據食品經營積分扣減清單和食品市場檢查扣分記錄表的統計結果對食品經營戶“星級”予以確定或調整,被扣除40分及以上的食品經營戶進行整頓或取消經營食品資格。
目前在西江景區內有食品經營戶29戶,被確定為四星級的有2戶,三星級的有9戶,二星級的有14戶,一星級的有4戶。