傳統食品工藝走進小學課堂
據金陽時訊消息 近日，錦屏縣組織開展歷時8天的全縣中小學美術、音樂、綜合實踐等素質學科優質課比賽活動。4月16日，參賽選手經過激烈的角逐，該縣城關二小選送的“隆里印盒粑”制作技藝優質課堂以新穎的取材，精心的準備，認真的課堂教學組織，奪得本次大賽的桂冠。
據悉，此次奪魁的教學課題“隆里印合粑”制作技藝是隆里古城挖掘成形的藝術文化，“隆里印盒粑”制作技藝引入美術課堂是繼“隆里舞龍藝術”引入體育課堂后的又一隆里特色民族民間藝術文化。“隆里印盒粑”在隆里當地的飲食文化中傳承已久，逢年過節，家家戶戶都要做“印盒粑”，從古到今，年年如此。
（王名端 吳如雄）
