精彩紛呈 造型各異——烹飪大賽紀實報道(圖)
省政協副主席班程農(中)觀看菜品制作
評委認真點評
這火候相當給力
一等獎獲得者姜元柳參賽作品
一等獎獲得者涂玉梅參賽作品
用冬瓜雕刻的鴨子惟妙惟肖
用南瓜雕刻的裝飾品,手工可以媲美星級飯店廚師
參賽作品精美可人,作品名稱取得也很“用心良苦”
楊國英,是本次參賽選手中年齡最小的一位(25歲,來自畢節地區)
11月26日,貴州省第四屆鄉村女大廚“藍莓杯”烹飪大賽在凱里舉行,賽事目的,旨在弘揚農家特色飲食文化,挖掘和傳承流傳于民間、具有民族特色的農家菜肴,培育一批農家菜制作大廚。在提高廚師業務技能的同時,又為廚師從幕后走到前臺展示高超的烹飪技術搭建了平臺。
賽場外,充分體現了各級各部門領導對賽事的大力支持,賽場內,各位女大廚大秀廚藝,近百款造型各異的菜肴領現場觀眾目不暇接。(凌忠云)