三穗縣工商局開展食品添加劑專項檢查活動
為切實加強對食品調味料和食品添加劑的監督管理，嚴厲打擊流通環節食品非法添加和濫用食品添加劑，為轄區食品安全保駕護航， 近日三穗縣工商局積極開展了食品添加劑專項執法檢查活動。三穗縣工商局對轄區內的農貿市場、超市、糕點店和副食店共50余戶進行檢查。
在食品調味料方面檢查了加加、海天、長康、盤中餐、蓮花等品牌，沒有發現過期變質的調味料，而且均建立了食品進貨臺帳。在食品添加劑方面，共檢查了綠茶粉、塔塔粉、利奧超軟面包改良劑、草莓色香油、超級特精粉、特制面包粉、雀巢烹調淡奶油、精制糕點粉、泡打粉、香粉、改良劑、椰丁油等10余個品種的添加劑，并制作《關于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產經營使用的公告》加強宣傳，同時要求經營戶建立食品添加劑進貨臺帳和記錄每日食品添加劑的使用情況。
三穗縣工商局在專項執法檢查活動中，一方面執法人員督促經營企業建立健全檔案臺賬，大力宣傳《食品安全法》和《食品添加劑使用衛生標準》。另一方面通過開展上門檢查、現場指導、消費宣傳等多種方式，讓轄區消費者正確認識食品調味料和食品添加劑，鼓勵廣大群眾積極參與監督，發現問題食品及時舉報。
（鄧爐生 楊榮昭）
