河南教授抗議病死豬入市 領導為維穩陪其絕食
■ 對話
“出了食品安全問題 政府要向人民道歉”
被病死豬鏡頭震撼
新京報：今天你是和誰一起到的現場?
史璞：我一個人去的現場，沒有發動任何人。出于維穩考慮，我們學校的副書記，副校長，MBA學院的第一書記，宣傳部領導，工會領導等十幾個人陪我在那里站著。鄭州下著小雨，我沒打傘，沒吃飯，他們也沒打傘，沒吃飯。實在不忍心，那我撤吧。
新京報：有沒有朋友勸說你不要做這件事?
史璞：有啊，很多人都勸我不要管這個事兒。可我是老師，我自己都不敢去做，怎么教學生去做?我還要教書育人，還有社會責任的。食品安全不是小事兒。
新京報：你是怎么介入這個事的?
史璞：河南電視臺拍完這個片子之后，3月9號讓我去做點評。我看了這個片子，發自內心一種震撼。我給廣播電視報紙點評的東西多了，心里是有承受能力的。這個片子看完，超出了承受能力的。
新京報：片子怎么震撼到你?超越你的承受能力?
史璞：電視臺拍到的鏡頭讓你不敢想象。鏡頭里，病死的豬尸體布滿現場，病死豬肉裁出來一塊一塊堆在地上，發自內心的惡心。沒法想象這樣的東西能流到餐桌上。
新京報：你當時是怎么點評的?
史璞：我們既要維護公眾的權益，又不想影響河南的形象;既要把不法的事情揭露出來，又不想影響當地的經濟，說話的力度和角度就非常糾結。我點評的還算比較理性的。不法養豬戶，不法中間商，政府防疫員，地方黨政，食品監管部門都說了。后來，電視臺可能出自他們的考慮，沒有播出我的評論。我就在微博上發了帖子。
刺激監管部門當回事
新京報：有人說你這是在作秀。
史璞：一開始我也沒想這樣。我在微博上@平安中原，@鄭州發布，他們依法查處就行了嘛。結果，他們一點反應都沒有，我就提高嗓門，把話說得越來越難聽。
新京報：你做這件事的目的是什么?
史璞：我是想刺激他們，你們要當回事兒。因為現在不缺監督，而是缺刺激，都麻木了。這樣的事兒太多了。可是，政府官員不能說，一般百姓說了沒什么用。在我的想象中，“教授315絕食，抗議食品安全”，應能引起關注。
新京報：在你看來，病死豬問題該怎么解決?
史璞：在通許縣當地，養豬是重要支柱產業。農民養了病死豬，要自己承擔責任。而在國外一些國家，政府是把病死豬收購過來銷毀的。農民賣病豬，二十、三十塊錢他能收多少是多少。如果我們國家財政補貼政策解決不到位的話，這個問題還是很難解決。另外，如果遇到事兒，不去追責監管，問題永遠解決不了。
新京報：你是想以自己的方式影響監管部門?
史璞：管理本身是要互動的。如果我們每個人都去影響官員，他是要調整方法的。比如，我這種逐步施壓，政府感覺到壓力，就要修正自己的行為。世界上哪兒都有野草，問題是我雇的花匠，你給我剪野草了嗎?
新京報：做這件事達到預期目的了嗎?
史璞：不知道。朋友說，你一個人有什么用?我說，我需要的就是一個人，人多就亂了。我往那一坐，就沒人看你，我就覺得自己實際上非常渺小，就像毛主席像下的一棵小草，至少我綠化了我腳下的一塊土地。
食品安全問題不只是通許縣的問題、河南省的問題。食品的問題表面是通許發生的，但暴露的是整個社會的問題，這樣的問題太多了。——史璞
