本港訊 為全面了解年初縣人民政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂的食品安全責(zé)任書的落實(shí)情況，深入開展農(nóng)村自辦酒席備案申報(bào)工作，黃平縣食安委辦會同各相關(guān)部門于2008年10月6日-11月2日，對全縣14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了農(nóng)村自辦酒席督查工作。

    按照職責(zé)要求，深入農(nóng)村對自辦酒席的衛(wèi)生條件、宴席菜單、原料的采購索票等情況重點(diǎn)進(jìn)行了檢查。 對各村居委會及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府開展農(nóng)村自辦酒席工作的情況，從農(nóng)村自辦酒席制度是否建立；農(nóng)村自辦酒席廚師人員的統(tǒng)計(jì)和健康體檢培訓(xùn)工作開展情況；農(nóng)村自辦酒席備案登記執(zhí)行情況；農(nóng)村自辦酒席舉辦過程中監(jiān)督檢查情況等方面開展了檢查，督查人員通過聽匯報(bào)、查資料、看現(xiàn)場等形式，檢查了14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，抽查了42個(gè)村居委會落實(shí)農(nóng)村自辦酒席備案登記的情況。從檢查的情況看，形勢還不容樂觀，特別是原料采購的索票及自辦酒席的備案申報(bào)重視不夠，制度落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

    通過督查，深入了解到農(nóng)村食品安全形勢不容樂觀，食品安全隱患還沒有完全排除。針對督查發(fā)現(xiàn)的問題，督查組進(jìn)行梳理后當(dāng)場向鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了反饋，下達(dá)了書面責(zé)令改正通知書，要求在今后的工作中，進(jìn)一步加大宣傳力度，督促相關(guān)職能部門加強(qiáng)對農(nóng)村自辦酒席的衛(wèi)生學(xué)指導(dǎo)和備案申報(bào)工作的真正落實(shí)，確保人民群眾的身體健康和生命安全。

                                                    （伍云海）