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近年來，黃平縣加大農業產業結構調整步伐，特別注重特色優勢產業培育和開發。為提高優勢農產品的市場競爭力，該縣著手開展以生姜、野生菜、竹筍、線椒等特色有機農產品認證工作。
目前，該縣正會同北京五洲恒通認證有限公司對生姜、野生菜、黃花菜、竹筍、野生菌、芥菜、牛肉、鴨蛋、林下雞、白洗豬、線椒、無籽西瓜、馬鈴薯、糯小米、精米共15個農產品的有機認證工作，預計將于年底完成，此項舉措將對該縣農民增收和特色農產品保護與發展起到積極促進作用。
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