本港訊 （特約記者 張希才 攝影報(bào)道）2010年11月12日，農(nóng)歷十月初七，即“丙寅”日，雷山縣“天下西江”苗寨過著隆重的十三年一輪回的苗族“鼓藏節(jié)”—“腦合鬧”（苗語）。

    11月12日“丙寅”日凌晨四點(diǎn)半殺豬賀大節(jié)

    當(dāng)凌晨2點(diǎn)，即“丑”時到了，寨中一位德高望重的苗王“鼓藏頭”唐守成先在祖先神位前神龕插香燒紙，殺一只雄鴨并將酒灑在地上，嘴里叨念著向祖先說明今天是十三年一輪回的“鼓藏節(jié)”來到了等話語，到了凌晨四點(diǎn)半，唐守成家先“哐甘蘭”（苗語）捉豬捅刀后，接著他放了兩筒壘鑫煙花。嚎啕的豬叫聲提醒了宿而未眠的人們；各家賀大節(jié)的“哐甘蘭”殺豬時辰開始了！拂曉前，西江1330多戶人家門口響起了此起彼伏的豬叫聲。家家門前，人們忙碌著燒豬剮豬。按照傳統(tǒng)習(xí)俗，捅刀勇夫一般由大舅或姐夫來充當(dāng)。殺豬的古禮程序也挺復(fù)雜呢，豬捅死后，先用稻草蓋在剛斷氣的豬身上，約莫十來分鐘后，點(diǎn)火燒豬全身皮毛，然后用清水沖洗剮豬。剖開豬前，首先，第一刀是“開倉門”，即取豬胸部肉。這天，人們都是講“鼓藏語，說鼓藏話”的。例如：過鼓藏叫“腦合鬧”，意思是十三年輪回一次過著最吉祥的節(jié)日；殺豬叫“哐甘蘭”，意思是敬拜官；蓋稻草豬身上叫“蒙繃”，意思是“蓋絨毯”；點(diǎn)火燒豬身上叫“拖哈”，意思是曬太陽；食用鹽巴叫“腦甘秀”，意思是“吃草木灰”（由于過去貧窮落后，交通不便，市場沒有鹽巴賣，只好到山上割青草燒灰來當(dāng)著鹽巴食用）；酒足飯飽后苗語叫“巴如巴欄簡”，漢語叫“滿倉滿庫了”，意思是糧食豐收堆滿倉庫，意味著未來13年當(dāng)中年年風(fēng)調(diào)雨順，都獲得豐收；客人酒足飯飽時，應(yīng)禮貌地向主人或同桌的人們說“你們慢吃！”主人聽到后，講“再吃一碗或喝一杯酒”客人趕快回答“滿倉滿庫了”……。這樣，主人才高興。

    用“倉門肉”祭祀祖先

    “丙寅”日這天上午的盛餐，是用“倉門肉”，即把豬胸放入鍋里煮熟后，切成大塊，每塊約2-3兩，每塊要帶有乳頭，在祖先神位神龕前和門口燒紙插香，將一個豬頭、“倉門肉”、米酒、糯米飯各十二份擺放地上用以迎接祖先過著十三年一輪回的“鼓藏節(jié)”--“腦合鬧”，嘴里叨念著叫祖先先來喝足吃飽，希望祖先保佑全家老少平安健康，保佑來年豐收等話語，同時也追述祖先的辛勤勞作和頻繁遷徙的艱辛。酒肉飯灑在地上祭祀祖先后，在中堂屋把酒肉擺滿長桌，賓主歡慶一堂。這時同桌的客主每人食用一塊到數(shù)塊的“倉門肉”。吃了“倉門肉”意在吉祥，望來日生活更幸福。

    時代的變遷

    節(jié)日里，寨老們酒足飯飽之余，都談?wù)撝鴷r代的變遷。這也自然成了“鼓藏節(jié)”話匣的主題。一位唐姓的老人說：“30多年前，我們西江過‘鼓藏節(jié)’由于貧窮，每戶僅殺一頭或兩戶殺一頭豬，在改革開放后，西江廣大農(nóng)民衣足糧豐，畜禽滿圈，這次鼓藏節(jié)，各戶殺豬，少則兩頭，多則五、六頭，每處親戚贈送一支豬大腿，因而節(jié)日氣氛比以往任何一次‘鼓藏節(jié)’都濃了，也隆重多了。”

    贈送客人“鼓藏節(jié)”回程禮品

    按一般習(xí)俗，到了“寅”日中午或“卯”日，各家客人都提出：“我們來已有兩天，也是該回去的時候了。”主人聽到后，說“多住幾天。”客人答“我們要‘趕馬回程’。”好客的房族兄弟東家請、西家迎。客主們喝得已是眼泛惺松，半醉若醒。各家客人在主人的歡送下，抬著主人贈送的回禮品——大豬腿，加上一頭挑的糯米飯或十來斤糯米和3—5斤幾塊肉，跚步行去，“趕馬回程”，悠然而又高興地返程了。