[摘要] 苗寨,苗族人聚居的村寨,苗族歷史悠久,在中國古代典籍中,早就有關于五千多年前苗族先民的記載。在貴州有很多保持著古樸風情的苗寨,他們的特色建筑、節日文化、民族風情,都很值得一看哦。
一、西江苗寨
西江,素有“苗都”之稱,是世界上最大的苗寨,研究苗族歷史、苗族文化的活化石。這里有特色鮮明的民居建筑,多彩的服飾文化,以及厚重的民族風情。
西江苗寨,位于雷山縣東北部,屬雷公山腹地,北依雷公坪,前臨白水河,山環水繞,風景林成蔭,一派清幽。村民居住雖然密集,可地處清幽,適宜人所需要的負離子氧氣之高,人的壽命也高,在諸多苗寨中也是享有聲譽的。
西江是一個保存苗族“原始生態”文化完整的地方,是領略和認識中國苗族漫長歷史與發展的首選之地。
特色看點
1. 苗寨吊腳樓
西江--幢幢民宅,全是吊腳木樓,鱗次櫛比,次第高升,別具特色。整個房屋架式,不要一釘一鉚,除少數木樓蓋杉木皮外,全是蓋著一色青瓦。椽皮瓦底托枋涂 上白灰,脊梁頂用瓦塊飾以"龍脊"圖案,脊梁中部飾以"龍寶",兩頭翹角對稱,遠看有似一只雄鷹欲飛。幢幢吊腳木樓,外型式樣具美觀大方。房內布置有序, 干凈衛生。如此的苗寨建筑,被專家稱為中國山區民房建筑之頂尖的藝術精品。
2. 飲食
這里祖祖輩輩以來,以大米為主食,平常是粳米,過年節或紅白喜事之時,時常用糯米做成糯米飯、包棕粑、打糯米粑、用植物加工成黑色的和黃、紅色糯米飯,都為當地苗民喜愛。平時喜用酸、辣、甜味食品為主。過年節,少不了宰豬、羊、殺雞,更少不了到田頭捉魚來,或煮酸湯魚、凍魚、豆腐魚、黃豆魚。尤其煮鯉魚 時,從壇子取些已久腌壇的少許酸菜摻煮,加些適合的菜蔬并煮熟之后,或以青椒燒后搗爛拌合魚,加點魚香料和花椒等,這菜也稱"苗王魚",均為上等佳肴,味 美可口,所令人們喜愛。
在西江苗寨可以享用苗家風味特色晚餐,席間接受苗家少女飛歌敬酒,在苗家吊角樓美人靠(涼臺欄桿,苗家稱為“美人靠”)上觀千戶苗寨萬家燈火。還可以觀賞銅鼓蘆笙表演,晚上可宿苗家吊腳樓。
3.特色節日
農歷六月“吃新節”,農歷十一月上旬的過“苗年節”,和十三年一度的“鼓藏節”,還有不定期的“招龍節”。
西江苗寨人民向來好客。節日或平時,客人來到苗家,全家老少都熱情接待。主人雙手捧來一碗碗香 噴噴的米酒,敬給客人喝,以示對客人的歡迎。若遇節日請酒迎客,禮節更十分隆重。日常飲食,以酸、辣、甜等食品為主。按季節備有酸菜、糟辣子、腌魚、腌 肉、腌筍子、腌蕨菜。鮮魚煮酸湯,味美可口。每逢苗年,家家都做甜酒,煮凍魚款待客人;還喜歡上山采摘野菜,龍爪菜(蕨菜)是苗族人民喜愛的一種野菜。
住宿:
西江苗寨郵政、電信、學校、商店等一應俱全,吃住方便。這里有郵政、民政等多間招待所,沒有熱水洗澡,住宿5-25元/人不等,一定要洗澡的話,民族招待所對面的酒廠提供熱水洗澡,2元/人。
小貼士:
1、另外西江有遠迎聞名的銀匠村,銀飾制作巧奪天工。苗寨姑娘的挑花刺繡,制作相當精美。可選擇自己喜歡的適當購買,可還價。
2、11月是當地苗年,有一系列慶祝活動,會很熱鬧。
交通線路:凱里--西江(凱里市--西江最早1班車9:30)
凱里--雷山--西江(凱里市--雷山縣最早的1班車 時間為7:00,最晚的1班車時間為19:00,25分鐘1班,全天29個班)