為切實加強對食品調(diào)味料和食品添加劑的監(jiān)督管理，嚴厲打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑，為轄區(qū)食品安全保駕護航， 近日三穗縣工商局積極開展了食品添加劑專項執(zhí)法檢查活動。三穗縣工商局對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、糕點店和副食店共50余戶進行檢查。

    在食品調(diào)味料方面檢查了加加、海天、長康、盤中餐、蓮花等品牌，沒有發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的調(diào)味料，而且均建立了食品進貨臺帳。在食品添加劑方面，共檢查了綠茶粉、塔塔粉、利奧超軟面包改良劑、草莓色香油、超級特精粉、特制面包粉、雀巢烹調(diào)淡奶油、精制糕點粉、泡打粉、香粉、改良劑、椰丁油等10余個品種的添加劑，并制作《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用的公告》加強宣傳，同時要求經(jīng)營戶建立食品添加劑進貨臺帳和記錄每日食品添加劑的使用情況。

    三穗縣工商局在專項執(zhí)法檢查活動中，一方面執(zhí)法人員督促經(jīng)營企業(yè)建立健全檔案臺賬，大力宣傳《食品安全法》和《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》。另一方面通過開展上門檢查、現(xiàn)場指導(dǎo)、消費宣傳等多種方式，讓轄區(qū)消費者正確認識食品調(diào)味料和食品添加劑，鼓勵廣大群眾積極參與監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題食品及時舉報。 

（鄧爐生  楊榮昭）