為了更好地開發和保護鎮遠傳統特色食品,規范生產工藝,打造名副其實的名優特產,更好的促進旅游事業發展。近日,鎮遠縣開展了傳統食品及飲食文化專項整治工作。
此次專項整治共出動執法人員21人次,執法車輛5臺次,檢查“鎮遠特產”店鋪26家,重點清理了不按傳統工藝生產或冒牌偽造的“陳年道菜”、“天印貢茶”等嚴重損壞鎮遠傳統品牌形象的產品,著力保護鎮遠傳統食品和地方飲食文化的傳承和發展。
同時還為2戶“鎮遠特產”經營戶聯系商標注冊代理機構,協助申請注冊“<土苗>糍粑大蒜辣子”和“<吳伯媽>手工泡姜”商標,均獲國家工商總局商標局的商標注冊受理通知書。(高峰)
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