●消費(fèi)者說(shuō)

　　臨界食品應(yīng)打折賣(mài)

　　“如果能打點(diǎn)折的話，我會(huì)買(mǎi)的。”市民王女士認(rèn)為，即將到保質(zhì)期說(shuō)明還沒(méi)過(guò)保質(zhì)期，質(zhì)量應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，但在價(jià)格一樣的情況下，要是有生產(chǎn)日期新鮮的商品，肯定不會(huì)選即將到保質(zhì)期的。記者在采訪中了解到，許多市民與王女士持相同觀點(diǎn)。與此同時(shí)，也有觀點(diǎn)認(rèn)為這種做法不過(guò)是形式主義。市民馬先生有多次被“騙”的經(jīng)歷，“特別是熟食，超市都是把快到保質(zhì)期的放在最外一層，日期近的藏在里面。”他認(rèn)為，提醒與否都不重要，關(guān)鍵是要提供給消費(fèi)者安全可靠的商品。

　　●超市反饋

　　“臨界”沒(méi)有明確規(guī)定

　　記者昨天從華堂商場(chǎng)方面獲悉，他們對(duì)國(guó)家工商總局的新規(guī)密切關(guān)注，“華堂商場(chǎng)一直都對(duì)臨期食品進(jìn)行自查，以維護(hù)消費(fèi)者利益”。

　　由于昨天是春節(jié)長(zhǎng)假后的第一個(gè)工作日，多家零售企業(yè)尚未恢復(fù)正常工作，記者沒(méi)能獲得更多商家對(duì)國(guó)家工商總局新規(guī)的反饋。但一家大型連鎖超市的相關(guān)人士告訴記者，一般來(lái)說(shuō)，食品在保質(zhì)期前沒(méi)有賣(mài)掉的話，會(huì)先撤架然后找廠家退貨，“離保質(zhì)期還有三分之一時(shí)間的時(shí)候基本就撤了，不會(huì)等到過(guò)了保質(zhì)期才撤。”

　　此外，有超市負(fù)責(zé)人表示，不同種類食品對(duì)臨界的定義不同，所以設(shè)立臨界食品專區(qū)存在一定難度。據(jù)記者了解，對(duì)“臨界食品”的定義國(guó)家并沒(méi)有明確規(guī)定，不同商家的理解也不一樣。有的表示按照行業(yè)慣例，接近保質(zhì)期三分之一的商品就算是臨界食品了。另外一種說(shuō)法則是，保質(zhì)期半年以上的商品到期前15天內(nèi)需要公示；保質(zhì)期兩年以上的，最后30天是“臨界期”；而保質(zhì)期僅為一個(gè)月的，還剩3天的時(shí)候就算是臨界食品。有超市負(fù)責(zé)人表示，賣(mài)場(chǎng)里同一種商品因生產(chǎn)日期不同要設(shè)置兩個(gè)價(jià)格的話，操作起來(lái)也是一件比較麻煩的事。

　　晨報(bào)記者 肖丹

　　■相關(guān)新聞

　　據(jù)《北京日?qǐng)?bào)》報(bào)道，北京工商部門(mén)去年率先從海淀商家試行“臨期食品專柜”，經(jīng)營(yíng)者將快到期的食品撮堆兒一起賣(mài)，還能適當(dāng)打個(gè)折扣，消費(fèi)者買(mǎi)得方便實(shí)惠，一舉兩得。截至目前，海淀區(qū)已有近80家商場(chǎng)、超市設(shè)立了這樣的專區(qū)。國(guó)家工商總局副局長(zhǎng)王東峰近期在考察北京食品安全監(jiān)管情況時(shí)表示，這樣的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該在全國(guó)范圍內(nèi)推廣。

　　■法規(guī)鏈接

　　國(guó)家工商總局制定的《食品市場(chǎng)分類監(jiān)管制度》規(guī)定，縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)督促商場(chǎng)、超市等企業(yè)針對(duì)處于保質(zhì)期內(nèi)、臨近保質(zhì)期、保質(zhì)期屆滿等不同情況的食品采取有針對(duì)性的管理措施，對(duì)即將到保質(zhì)期的食品在陳列場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示；對(duì)超過(guò)保質(zhì)期的食品，應(yīng)立即停止銷售，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄。