吃貨手記:不一樣的香鍋年代,"蛙哇雞"讓我又一次味蕾綻放　　“每一種珍饈都會讓每個男人重現我眼前換回我們最美好的擁抱，而那種葡萄酒，正是他嘴唇的味道”這是《感官回憶錄》的作者依莎貝爾·阿連德曾說的。的確，忙碌的工作，不知還飄在哪兒的Mr.Right，常讓我們覺得生活無趣，但是美食往往能給我們帶來難得的激動和快樂，激起我們對人生的欲望。　　“蛙哇雞”近段時間一直在廣播和微博上都有推薦，這段時間忙于工作項目上的事情，也沒抽出時間去勇敢嘗試。所以當接到朋友說要一起聚餐的電話時，第一個念頭就是去蛙哇雞。大致六點四十左右我沒費什么力氣就找到了位于九龍坡區楊家坪步行街盛仁匯大廈底樓的“蛙哇雞”。結果已經排起了長龍，在等待了20分鐘左右后，服務員領我們入座。　　食色，性也。“蛙哇雞”的廚師在做食物的時候，一定是帶著愛心的，做出來的東西就像是一個美女或是一個帥哥，有著不同的性格。椒麻肥腸蛙辛辣刺激，包菜炒粉絲柔情似水。吃完香鍋牛蛙里的南瓜條和薯片我真想閉上眼睛說，好像走進了電影《香水》最后的情節——格雷諾耶揮動手絹，所有的人都進入了瘋狂。每一道食物都有它獨特的個性，盡情的挑戰著我們的味蕾，椒麻的細胞在舌頭尖盡情舞動，仿佛帶著你穿過地表的火心巖，激情四射，你在體驗它的時候，就像是在體驗不同的人生。　　好客的“蛙哇雞”老板還熱情地推薦我們試喝新品飲料，雖然還沒有合適的器皿、悅耳的名字，但是誘人的顏色已經讓我們一行人把它作為椒麻系列的絕配情人：一邊是酷暑，一邊是嚴冬，一邊是椒麻挑戰味蕾，一邊是喝了讓人直呼cool的冰飲。試問，這樣的絕配情人怎不經典!　　我個人認為原材料新鮮、上乘最為重要，雖然不是有機食品的捍衛者，但我覺得還是應該盡量吃本地而且新鮮的水果，蛙哇雞的水果薩拉讓我又感覺到了另外一層境界，所謂一方水土養一方人，這是我理解的精致美食。美食如此，生活方式也一樣，這才是精致生活的理想境界。吃完后我不得由衷的感嘆一句“勇敢嘗試我，從此被誘惑”，這真的不是一句廣告詞。