為了進一步加強對“瘦肉精”的監(jiān)管,切實保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全及人民身體健康,日前國家農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部到凱里市龍頭河屠宰場進行瘦肉精檢測檢查工作,凱里市動物衛(wèi)生監(jiān)督所和龍頭河屠宰場密切配合,嚴格把好動物檢疫和檢驗關(guān)。
國家農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部有關(guān)人員于2012年7月26日凌晨3點30分到凱里市龍頭河屠宰場實施瘦肉精檢測,7月26日待宰豬來源于湖南的常德、長沙;貴州甕安、余慶、福泉等縣市。宰后檢疫豬222頭,抽取豬尿液120份作瘦肉精檢測,檢測量占屠宰量的54%,經(jīng)有關(guān)專家鑒定結(jié)果均為陰性,沒有發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”。這次檢查工作為凱里市肉食品安全,市民吃上放心肉提供了有力的保障。