G3商訊：傳統的白酒消費場景，都是應酬性消費，似乎中國的酒桌文化就是在宣揚“不管感情深不深，都要一口悶”、“生意做得成不成，要看喝得多不多”。這種酒桌文化，60和70后都能認同，但是現如今，80和90后似乎都不認同這種文化，他們在反思，在反抗，但是大多數年輕人還是處在用身體扛爛酒的不得己中，要想做成生意、要想升職加薪，似乎就要比別人會喝，會扛。在三公消費限制的背景下，白酒消費不在三公場合，不在政商群體，白酒消費群體趨向年輕化，但年輕人對于不認同的酒桌文化，遲早有天會舍棄，就像現在為什么大多數的80和90后覺得喝紅酒是時尚，是健康一樣。因此要激發年輕人的喝白酒的共鳴，白酒企業必須要反思如何變革。

　　革命小酒，革出健康飲酒之道

　　中國的飲酒文化，似乎是不喝多不喝高，就下不了桌。這種咆哮式、拿身體扛酒的飲酒方式，傳遞的是一種無奈、消極、病態飲酒方式。現今社會，尤其是年輕的一代，追求的是一種健康、積極向上的生活方式。如何營造新型的健康飲酒方式，是我們都需要思考的問題。“革命小酒，倡導的是健康飲酒的一種態度、理念，他要傳遞是要′少喝酒，喝好酒′的健康飲酒之道。”正如醬領酒業常務副總徐文勝在接受深圳酒博會記者專訪時所說。中國白酒要敢于鬧革命，要革出健康發展之道。醬領酒業的健康性體現在，一是酒質，醬香型白酒無論是從釀造原料、工藝還是藏酒時間，都是健康綠色白酒的典范;二是酒價，革命小酒，摒棄暴利營銷，讓直銷直供的營銷路線撕下“醬酒高價”的外衣，讓消費者能喝得起好醬酒。三是酒量。顛覆傳統飲酒理念，將“小瓶”飲酒深入人心，還原了人類飲酒的本質。“小瓶”飲酒能降低單次消費，還能降低單次飲酒酒量。從而營造白酒消費新主張。

　　懷舊小醬，年輕人更應喝好酒

　　從發展的眼光看，白酒的未來在青年一代。可是，上個世紀80年代后的青年一代對白酒的消費卻在逐漸減少，白酒消費已經面臨危機。白酒如何營造年輕人的白酒文化，是功能、價格、檔次、香型、口感、包裝，我想白酒要真正打動年輕消費者，就不再是簡單的從表面做功夫，而是要捕獲年輕消費者的消費困惑，消除他們的焦慮、壓力，迷惑，獲得他們的關于飲酒方式的一種認同感。“年輕人，不應該拿身體扛爛酒，身體是革命的本錢，身體沒了，什么都是空話”醬領酒業董事曾琪林這樣感慨地說道，他算是70后飲酒文化的代表，從政從商，每次上桌就開喝，不喝趴下不算完事，這么多年來，都是拿著身體在扛酒。“有次，我跟一個外國朋友吃飯的時候，外國朋友看到我們中國人這樣不管不顧地喝，反正就是要喝到不能再喝為止，外國朋友很不能理解，他對我說，為什么要那樣喝酒呢?喝酒本來是釋放壓力的一種方式，但是你們這樣喝，身體沒有負擔嗎，哪還緩解壓力，輕松一說，真不明白中國人為什么要這樣喝酒。”曾總說，這個外國友人的一席話，讓他對飲酒方式進行反思。為什么我們就不能顛覆傳統飲酒文化，來做些積極的改變呢?現代生活理念與白酒消費密切相關的主要有三點：理性、健康和個性。當這三個特點融合在一起時，革命小醬的誕生了。它是一種新的飲酒方式的象征。100ml容量，簡約包裝，零售29元這是一種白酒理性消費概念，茅臺鎮地產純糧固態捆沙醬酒，這是健康白酒代名詞，懷舊元素的瓶貼，這是個性的化身。革命小醬，讓年輕人對白酒改觀，年輕人不必再用身體扛爛酒，年輕人更應喝好酒。

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