9月23日—27日,Jørgen、Per Justesen、Rudolf、Helge丹麥的四位乳業專家來到呼和浩特,對正在植入Arla Gaarden牧場管理體系的蒙牛賽罕牧場進行了詳細地評估和現場指導。
23日,四位專家主要就牧場環境控制及糞污處理、牧場設計、奶牛飼料及營養調控、原奶質量與擠奶流程管理4個方面對牧場進行了全面、細致的評估,并與牧場管理者深入交換了意見。24日—27日,來自中國農大、利拉伐中國、君樂寶乳業、蒙牛奶源管理系統、質量安全管理系統、富源牧業的近70位奶源技術骨干參加了4位專家導師準備的丹麥Arla Gaarden牧場管理體系咨詢指導。過程中雙方對從飼料種植收割到原奶生產的牛奶生產前端產業鏈展開了頗有建設性的咨詢、解答、討論,使受咨詢者更深層次地理解Arla Gaarden的要求、做法以及經驗。
此次丹麥專家來訪僅僅是蒙牛整體技術引進的一個開端,在未來的日子里,將有更多的專家為蒙牛帶來嚴謹的技術體系和長久的經驗積累,從而不斷為奶源質量整體提升帶來有力的技術支持。
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