2月2日,由三亞市政府主辦、主題為“舌尖上的三亞——2013中國·三亞海鮮美食節(jié)”在大東海廣場舉行,為期22天的海鮮美食狂歡正式拉開序幕。
五大會場同步優(yōu)惠
據介紹,本次美食節(jié)開設了大東海海鮮美食街、濱海路海鮮美食街、春園路海鮮美食街、亞龍灣農家樂美食廣場、百花谷、四星級以上酒店海鮮餐廳等共5大分會場,囊括全市150余家主要海鮮排擋。大東海廣場是本次海鮮美食節(jié)的外展場,2月2日至2月5日的海鮮美食展將全面展示魚、蝦、蟹等各類海洋海鮮以及與之相應的海鮮菜肴,市民游客在海鮮美食展期間前往現場,還可免費領取海鮮美食優(yōu)惠券。
與此同時,已經啟動的三亞特色海鮮美食餐廳評選活動也正在如火如荼的展開。活動通過企業(yè)參與、食客現場品鑒評選、微博海選等方式全方位搜羅代表三亞海鮮的“十佳海鮮餐廳”,為食客消費提供最優(yōu)的選擇方案。據悉,入圍本次“十佳海鮮餐廳”評選,不但要有優(yōu)秀的用餐環(huán)境,還要具備一定規(guī)模、特色、硬件設施先進,而“軟實力”更是考量的首要因素,如服務質量、價格守信、游客良好的口碑等。
“吃遍三亞—我是海鮮美食家”活動將持續(xù)至2月23日結束,活動通過用“微博大轉盤”抽出幸運博友參與“吃遍三亞—我是海鮮美食家”活動,參與美食節(jié)活動的海鮮餐廳的海鮮免費品嘗,并通過天涯之聲“每時每刻”欄目向聽眾廣播推薦。
電子菜單杜絕欺客宰客
為杜絕三亞旅游服務行業(yè)欺客宰客的現象,提升三亞旅游服務整體質量,配合三亞“價格守信商家”體系建設,本次“海鮮美食節(jié)期間”繼續(xù)推出“價格守信商家”的認證。據組委會介紹,凡是參加本次活動的海鮮商家,都必須承諾不宰客、不欺客,并簽訂《價格誠信協(xié)議書》,游客可以放心用餐,如發(fā)現任何存在欺瞞價格的行為,可直接撥打工商投訴電話。
三亞市工商局還面向海鮮排擋全面推行電子點菜系統(tǒng),通過網絡進行價格監(jiān)控,杜絕欺客宰客現象發(fā)生。
通過在海鮮排檔安裝電子點菜系統(tǒng)、電子公示屏、銀聯商務POS機等三大系統(tǒng)進行監(jiān)控。按照規(guī)劃,整個體系分四步開展:一是設立價格電子公示屏,適時向消費者公布海鮮平均差價率、最高限價等信息;二是推廣使用電子點菜系統(tǒng),及時采集消費信息并上傳至相關部門監(jiān)管后臺,讓消費者明白消費;三是推廣POS機收銀系統(tǒng),方便游客消費結算;四是建立海鮮行業(yè)網絡推廣評價體系,并逐步建立消費者評價體系。
日前,三亞已對157家海鮮排檔安裝了電子點菜系統(tǒng),春節(jié)前將完成168家。
本此海鮮美食節(jié)活動由三亞市商務局、市旅游委等部門聯合承辦,旨在深入挖掘三亞海鮮美食文化,塑造三亞海鮮美食品牌,推進三亞海鮮美食的誠信體系建設,展示三亞海鮮企業(yè)風采及海鮮美食內涵。
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