12月13日上午,貴州省農(nóng)委主任劉福成帶隊(duì)一行13人深入青酒集團(tuán)投資的喀斯特山鄉(xiāng)牛業(yè)養(yǎng)殖基地調(diào)研,黔東南州農(nóng)委主任尹亮,縣委副書記、開發(fā)區(qū)工委常務(wù)副書記沈軍及縣農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)人陪同。
喀斯特山鄉(xiāng)牛業(yè)有限公司是目前貴州省唯一的供港澳出口活牛育肥基地,2006年至今已供香港優(yōu)質(zhì)活牛5000多頭,其牛肉優(yōu)質(zhì)率達(dá)95%以上,出口檢驗(yàn)合格率達(dá)100%,尤其利用生物酒糟飼料育肥的雜交肉牛,以其肉味鮮美醇香、肉質(zhì)細(xì)膩多汁、大理石花紋突出等特點(diǎn)深受香港及國(guó)內(nèi)消費(fèi)者青睞。剛進(jìn)入牛業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí),就看到一片綠悠悠牧草地和許多的綠色養(yǎng)牛飼料,在實(shí)地查看了牛業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)先進(jìn)的養(yǎng)殖加工設(shè)備及經(jīng)營(yíng)管理模式,劉福成主任充分肯定了喀斯特山鄉(xiāng)牛業(yè)在建設(shè)肉牛產(chǎn)業(yè)集群中“全鏈條、全循環(huán)、高質(zhì)量、高效益”的發(fā)展理念以及探索“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、金融支持、農(nóng)戶參與、協(xié)會(huì)管理”的五位一體運(yùn)作機(jī)制,他指出:喀斯特山鄉(xiāng)牛業(yè)有限公司要高度重視畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,政策扶持力度不斷加大,畜牧養(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)向規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化方向邁進(jìn)。沒(méi)有規(guī)模就沒(méi)有發(fā)展,要加快肉;亟ㄔO(shè),要以深加工為引導(dǎo)方向,實(shí)現(xiàn)肉年產(chǎn)業(yè)的高附加值,把肉牛產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
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