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本網訊 6月29日，筆者從貴州黎平縣德順鄉龍安村獲悉，該村飛腰寨發現一巨型野生“葛根王”。
據了解，這個葛根是一位挖土機主在龍安村飛腰寨山坡上挖山路時發現的，長約1.5米，重51.5公斤，最大直徑0.38米，就像一根大而短的樹蔸，據當地群眾介紹，此葛根屬野生的，至少需要40多年的生長期才能形成，在當地非常少見，這種巨型葛根在制作葛粉中，不僅出粉率相當高，而且質量非常好，葛根越大，其含鋅、鐵等微量元素越高，藥用成分越來越大。
據了解，葛根全身是寶，素有“亞洲人參”的美譽，已被國家衛生部門認定為藥食兩用植物。圖：為群眾捆綁抬葛根現場。(姚進忠)
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