本網訊 8月11日筆者從從江縣朝天辣之鄉——停洞鎮集市上看到,細、尖、鮮紅似火的生朝天椒開始上市,給停洞鎮整個市場增添了喜氣。
據了解,朝天椒是停洞鎮的主打產業之一,全鎮種植近6000畝,現在市場上生朝天椒每市斤可以賣到5—6元,去年每市斤干朝天椒就賣到60元,是農民致富奔小康的主要產業之一。
朝天辣又名小香辣,它對氣候和土壤的要求非常嚴格,只在從江縣停洞鎮苗朋、九曰等7個西部村寨和東朗鎮加明、九德村生長。辣子尾巴朝天,所以叫朝天辣;它具有小、香、辣、開胃健脾等特點,所以又名小香辣。停洞鎮也因此獲得小香辣之鄉的美名。(陸光華)
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