本網訊  昨日，筆者從江縣慶云鎮政府獲悉，10月30日慶云鎮將迎來一年一度的“凍魚節”，屆時將舉行主題為“唱侗歌、觀侗戲、吹蘆笙、展侗產、品凍魚、樂侗寨”的民族風俗活動。

　　據悉，“凍魚節”是從江縣慶云鎮“石氏”侗族同胞特有的祭祀傳統節日，定在每年農歷的10月12日，是人們紀念祖先遷徙而舉辦的規模盛大的節日，至今已有500多年的歷史。近幾年來，規模越來越大，知名度亦越來越高，深受游客和專家學者的青睞，如今已經成為當地民族文化旅游的一張精美名片。

　　而所謂“凍魚”，就是人們在節日前一天把一年辛勤養肥的巴掌大的稻田鯉魚捉回家來，用自治的米酸湯將魚煮熟，同時放入花椒、生姜、紅辣椒、香菜、蔥花、大蒜等十多種香料，第二天魚湯自然凝結成為果凍狀后即請來遠親近友一起品嘗食用。節日當天，不僅有凍魚，而且還有燒魚、腌魚、魚生、煎魚等，主要是以魚為主，席上不論是鮮魚還是干魚，都要用米草捆著。如果有豬肉，也稱作魚，不能稱作肉，否則會惹怒天神，冒犯祖宗。飯前還須將魚、酒、糯飯擺到神龕上，舉行祭祖儀式，請祖宗回來過節，保佑子孫后代人丁興旺，富貴榮華。期盼來年風調雨順、五谷豐登。

　　節日期間，游客除了體驗蘆笙對抗賽、侗歌侗戲表演、吃相思等豐富多彩的民間民族文化活動外，還可以體驗開田捉魚的農家樂趣，可到農家享受鮮嫩可口的凍魚和美味的腌魚、魚干，品嘗香甜的米酒、糯米，聆聽行歌坐月、鼓樓對歌等古樸的習俗，購羅漢果、茶油、百香果等特產。(張躍飛)