“天價(jià)榨菜”作坊蛛網(wǎng)叢生 沉壇烏江實(shí)為堰塘
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- 時(shí)間:2011/7/8 9:29:36 來(lái)源:每日經(jīng)濟(jì)新聞
老板家鄉(xiāng)的收購(gòu)價(jià)更高
群星村位于涪陵新村鄉(xiāng)清涼山,海拔約千余米。正如涪陵榨菜的公開(kāi)資料所說(shuō),當(dāng)?shù)卮_屬青菜頭生長(zhǎng)的好地方。
據(jù)李世江講,村里大規(guī)模種植青菜頭有10年了,2000年左右的時(shí)候,有40~50畝土地種植青菜頭,最近五六年開(kāi)始增多,光他們社里就有120畝左右。今年可能要種200畝。
翻過(guò)一個(gè)小山頭,通過(guò)一段石板路,走下一坡古老的石階,李世江指著一大片地說(shuō),“那就是我的地。一年種20畝左右青菜頭,賺了一些錢(qián),去年拿到手一萬(wàn)六左右。”
李世江說(shuō),涪陵榨菜對(duì)鄉(xiāng)親很好,山上的小路都是公司出錢(qián)修的,收購(gòu)榨菜的價(jià)格也比其他地方要高。據(jù)他說(shuō),新村鄉(xiāng)的青菜頭每公斤收購(gòu)價(jià)0.9元。也就是每斤青菜頭0.45元。
按涪陵榨菜的介紹,1噸榨菜要用到10噸青菜頭,600克榨菜需要的青菜頭約6000克,成本約5.4元。
“不是所有的青菜頭都這個(gè)價(jià)。”李世江說(shuō),比如沿江一帶的青菜頭就比這兒便宜,才0.25元一斤。
高檔榨菜作坊蜘蛛網(wǎng)叢生
公開(kāi)資料顯示,涪陵榨菜2001年開(kāi)始在新村鄉(xiāng)建榨菜廠,用于高檔榨菜加工。6月29日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在新村鄉(xiāng)至涪陵城區(qū)的路口找到這個(gè)榨菜廠。
工廠不大,門(mén)口的《入場(chǎng)須知》牌稱(chēng),非經(jīng)允許不得進(jìn)入工廠、注意衛(wèi)生等。門(mén)口有工作人員把守,記者還是順利進(jìn)入。
工作人員介紹,這個(gè)工廠主要生產(chǎn)高檔禮品,2000多元的榨菜也出自這里。在原料庫(kù)1門(mén)口,記者看見(jiàn),這個(gè)生產(chǎn)高檔榨菜的地方設(shè)備很簡(jiǎn)陋,空曠廠房里擺放著各種榨菜壇子,正門(mén)口附近放置著一口16平米左右的拌調(diào)料的淺池,里面的紅色辣椒調(diào)料散發(fā)著誘人的香味。旁邊的幾個(gè)大盆里也裝有紅色調(diào)料,調(diào)料盆上面還放置著一個(gè)木樓梯,上面搭著一條骯臟的毛巾。
工作人員說(shuō),這里的車(chē)間是用來(lái)拌調(diào)料裝壇的地方,因?yàn)槭止ぶ谱鳎瑳](méi)有封閉空間,后面還會(huì)有進(jìn)一步加工。記者注意到,在這個(gè)生產(chǎn)高檔榨菜的車(chē)間的一扇窗戶上,懸著三塊完整的圓形蜘蛛網(wǎng)。
·銷(xiāo)售調(diào)查·
榨菜貴比鮑魚(yú) 銷(xiāo)售員稱(chēng)“劃不來(lái)”
中信證券的研究報(bào)告如一石激起千層浪,顛覆了人們對(duì)榨菜的看法,一盒榨菜竟超過(guò)茅臺(tái)酒價(jià),甚至貴比鮑魚(yú)。涪陵榨菜公告稱(chēng),高端禮品榨菜僅僅在涪陵和重慶銷(xiāo)售。記者在涪陵城區(qū)進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)存在大量的禮品榨菜,一些地產(chǎn)公司和政府部門(mén)或?yàn)橹饕?gòu)買(mǎi)者。
全城僅一家擺賣(mài)售員稱(chēng)不劃算
涪陵城區(qū)主要商超是重慶百貨和新世紀(jì)百貨等,均不見(jiàn)天價(jià)榨菜的身影。各種榨菜品牌擺滿貨架,涪陵榨菜生產(chǎn)的烏江牌榨菜主要有185元、68元、35元、30元等品種。
記者問(wèn)起2200元的榨菜,新世紀(jì)百貨銷(xiāo)售員表示從沒(méi)賣(mài)過(guò)。
記者最后在涪陵榨菜專(zhuān)賣(mài)店見(jiàn)到了這款產(chǎn)品。這款綠色外包裝的“沉香榨菜”擺放在櫥窗的最高位置,旁邊還有5年沉香668元、老榨菜188元、全家歡禮盒200元等。
打開(kāi)包裝盒,記者看到盒內(nèi)有兩筒榨菜,裝在精美的金屬器皿里,里面是小袋分裝的榨菜。包裝盒里最搶眼的是一副純銀碗筷。
正當(dāng)記者詢問(wèn)能否便宜點(diǎn)的時(shí)候,銷(xiāo)售員竟勸記者,最好不要買(mǎi)這個(gè),“真的劃不來(lái)”。她解釋?zhuān)擞幸桓便y碗筷,和其他老榨菜沒(méi)什么區(qū)別。
見(jiàn)記者還是盯著沉香榨菜,銷(xiāo)售員很誠(chéng)懇地說(shuō):“你實(shí)在需要,我給你1800元的內(nèi)部?jī)r(jià)。”
開(kāi)發(fā)商是主要買(mǎi)主董秘稱(chēng)為適應(yīng)某些市場(chǎng)需要
據(jù)專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售員稱(chēng),只有這個(gè)店才有沉香榨菜銷(xiāo)售,涪陵其他店都沒(méi)賣(mài),重慶更沒(méi)有賣(mài)。她目前就賣(mài)了幾盒。另一個(gè)銷(xiāo)售員也表示,確實(shí)不好賣(mài),但是還有人來(lái)問(wèn)來(lái)買(mǎi)。
到底誰(shuí)在購(gòu)買(mǎi)??jī)晌讳N(xiāo)售員表示,一般是單位上的人來(lái)買(mǎi)得多,比如房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、煙草公司,一買(mǎi)就是十多盒。
6月30日,涪陵榨菜董秘黃正坤對(duì)記者表示,公司半年報(bào)即將發(fā)布,現(xiàn)在不便接受采訪和回答問(wèn)題,如果有需要,可以在半年報(bào)發(fā)布之后采訪。對(duì)于公司打造高端榨菜的問(wèn)題,黃正坤稱(chēng),主要是為了適應(yīng)某些市場(chǎng)的需要。
記者了解到,涪陵榨菜公司曾于2007年3月18日在涪陵飯店公開(kāi)拍賣(mài)沉香榨菜2007年經(jīng)銷(xiāo)權(quán)。負(fù)責(zé)該次拍賣(mài)的四川亞奧拍賣(mài)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王勇向記者講述了當(dāng)時(shí)的一些情況。
王勇說(shuō),他曾在涪陵榨菜負(fù)責(zé)銷(xiāo)售,這次拍賣(mài)也是他參與策劃的。報(bào)名參加拍賣(mài)的經(jīng)銷(xiāo)商約六七家,起拍價(jià)20多萬(wàn)元,最后成交價(jià)格是120多萬(wàn)元。
“這個(gè)經(jīng)銷(xiāo)權(quán)還包括銷(xiāo)售其他榨菜,不只是2000元的榨菜。”王勇說(shuō),當(dāng)時(shí)定的是2000元一盒,“價(jià)格肯定很貴,100多萬(wàn)元不可能就這樣白花了,還是要有公司和政府的支持”。
當(dāng)年取得經(jīng)營(yíng)權(quán)的公司如今經(jīng)營(yíng)情況如何呢?網(wǎng)上有一家名為重慶家樂(lè)食品集團(tuán)公司的企業(yè)自稱(chēng)代理了沉香榨菜經(jīng)營(yíng)權(quán),記者無(wú)法與其取得聯(lián)系。王勇說(shuō),他也忘記當(dāng)初哪家公司取得了經(jīng)營(yíng)權(quán),不過(guò)他記得,第一年應(yīng)該還是賺得回來(lái)的,因?yàn)楫?dāng)年政府提了很多貨送人,也計(jì)入這家公司的業(yè)績(jī)。
·深度訪問(wèn)·
有腐敗消費(fèi)嫌疑“賣(mài)榨菜還是賣(mài)銀兩”?
高檔奢侈禮品近年來(lái)日益盛行,專(zhuān)家和消費(fèi)者多年來(lái)呼吁嚴(yán)查過(guò)度包裝,這不僅僅是對(duì)節(jié)約社會(huì)的呼應(yīng),也是對(duì)腐敗消費(fèi)的控訴。
對(duì)于天價(jià)榨菜,記者觀察輿論關(guān)注點(diǎn),大多對(duì)其離譜的價(jià)格表示質(zhì)疑:“這年頭太瘋狂了,榨菜都賣(mài)成燕窩的價(jià)了。”
據(jù)了解,目前中等鮑魚(yú)的商超銷(xiāo)售價(jià)為180元/斤左右,澳洲鮑魚(yú)也不過(guò)三四百元一斤,但也無(wú)法比肩天價(jià)榨菜。
“到底是賣(mài)榨菜還是賣(mài)銀器?”一名網(wǎng)友說(shuō),比如我送你一盒榨菜,其實(shí)是送了一個(gè)高檔銀具。如果有部門(mén)查是否行賄,我肯定說(shuō)是送的榨菜。那么這么貴的榨菜,是不是腐敗禮品呢?
重慶消協(xié)將調(diào)查
2010年4月1日,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委批準(zhǔn)發(fā)布的《限制商品過(guò)度包裝要求——食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始實(shí)施。其中明確規(guī)定,食品和化妝品的包裝層數(shù)不得超過(guò)3層,包裝空隙率不得大于60%,初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過(guò)商品銷(xiāo)售價(jià)格的20%。
記者在涪陵榨菜專(zhuān)賣(mài)店對(duì)面的一家珠寶店看到了類(lèi)似的銀碗筷,打五折之后,87克重的銀碗1450元,銀筷690元,總價(jià)2140元。按一半的成本計(jì)算,價(jià)值1070元。
沉香榨菜是否屬于過(guò)度包裝?重慶市涪陵區(qū)工商局副局長(zhǎng)國(guó)忠表示,國(guó)家目前還沒(méi)有明確法規(guī),因此工商部門(mén)的查處行為沒(méi)有法律可依。不過(guò),工商部門(mén)已經(jīng)致電涪陵榨菜辦,要求對(duì)企業(yè)加強(qiáng)宣傳,不要過(guò)度包裝。
重慶市消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴部主任喻軍7月4日向記者表示,商品過(guò)度包裝很普遍,這與節(jié)約型社會(huì)格格不入,也加重消費(fèi)者負(fù)擔(dān),引導(dǎo)錯(cuò)誤的消費(fèi)理念。喻軍表示,他們將立即展開(kāi)調(diào)查,將此案例作為重點(diǎn)案例,如果問(wèn)題存在,會(huì)要求相關(guān)企業(yè)整改。
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