雅培被測為最差奶粉 或致腸道出血及營養(yǎng)不良
中國年輕父母追捧的雅培奶粉竟然完全不符合國際標(biāo)準(zhǔn)，也未達(dá)到中國國家標(biāo)準(zhǔn)。昨天，第三方機(jī)構(gòu)香港CERResearch公司發(fā)布報告稱，其送檢了從中國市場購買的六個品牌的嬰幼兒配方奶粉，檢測結(jié)果均不合格，雅培樣品是最差的。
□檢測結(jié)果
六品牌均不合格雅培喜康寶最差
CERResearch從事中國市場的調(diào)查和研究，公司 CEO Graham Earnshaw(晏格文)昨天接受記者采訪時稱，公司日前從上海和香港購買了六個品牌的嬰幼兒配方奶粉，郵寄到德國一個世界一流的專業(yè)檢測食品安全的實驗室進(jìn)行成分檢測和分析。
“目前，這些樣品的檢測數(shù)據(jù)都出來了，我們將這些數(shù)據(jù)提供給專家，由他們做出判斷”，晏格文表示，目前專家的態(tài)度是，檢測的6個樣品中，沒有一個符合中國國家標(biāo)準(zhǔn)。其中，雅培的樣品被檢測出是送檢樣品中最差的一個，完全不符合國際標(biāo)準(zhǔn)，也未達(dá)中國新國標(biāo)。
>>雅培樣品問題
酪蛋白太高疑高溫處理
報告指出，根據(jù)中國標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒配方奶粉中乳清蛋白與酪蛋白的最低比例不能低于60%，而雅培的喜康寶一段的最終檢測結(jié)果為41%，與標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)。檢測結(jié)果還表明，雅培的產(chǎn)品可能經(jīng)過高溫處理。
嬰兒食用過多的酪蛋白被證實會導(dǎo)致腸道出血、營養(yǎng)不良、腹瀉，并對腎臟功能造成很大壓力。報告稱，法國國家農(nóng)業(yè)研究協(xié)會的下屬機(jī)構(gòu)INRA的研究總監(jiān)Dr.DidierDupont是牛奶和雞蛋的營養(yǎng)學(xué)專家，他對雅培的實驗結(jié)果進(jìn)行了檢查，并評論說樣品中乳清蛋白對酪蛋白的比例很低，完全不符合標(biāo)準(zhǔn)，并且變性的程度很高。
>>專家
一致負(fù)面評價
美國最知名的乳品研究機(jī)構(gòu)之一，威斯康星大學(xué)麥迪遜分校食品科學(xué)系的主席ScottRankin博士稱，雅培的樣品在乳清蛋白/酪蛋白比例方面，不符合中國國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。樣品可能經(jīng)過超高溫處理。在營養(yǎng)價值方面，它應(yīng)當(dāng)被排在送檢樣品中的最后一位。
“這6個樣品中，雅培樣品的乳清蛋白對酪蛋白比例是最低的�！毙挛魈m基督城奧塔哥大學(xué)兒科系系主任兼教授AndrewSDay博士表示。
報告還引述了拒絕透露姓名的一位參與制定國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB10765-2010(其中包含嬰幼兒配方奶粉標(biāo)準(zhǔn))的專家說法稱：雅培的樣品沒有達(dá)到國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
□雅培回應(yīng)
檢測產(chǎn)品未在內(nèi)地銷售
昨天，雅培中國公司發(fā)布聲明強(qiáng)調(diào)，雅培嬰幼兒配方奶粉均是根據(jù)產(chǎn)品銷售所在國家和市場規(guī)定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)而進(jìn)行生產(chǎn)的。CER報告中提到的雅培產(chǎn)品并未在中國內(nèi)地銷售，該被檢測產(chǎn)品和中國國家標(biāo)準(zhǔn)有不同是不可避免的。
雅培聲明還表示“嚴(yán)重質(zhì)疑這篇報告的科學(xué)性、客觀性和公平性”。
雅培指出，報告沒有公布其他五個產(chǎn)品樣本的任何相關(guān)信息或檢驗結(jié)果;報告中也沒有信息表明是受誰委托發(fā)布該報告的;同樣重要的是，我們無法從這篇報告中找到CER用于獲得檢驗結(jié)果的檢測方法。
“我們不會容忍任何惡意損害我們同消費(fèi)者之間信任關(guān)系的行為，并將采取一切必要的法律手段來維護(hù)公司的合法權(quán)益�！甭暶鬟@樣強(qiáng)調(diào)。
